Proxy70

Mit ihrem modernen und eleganten Design ist die Kochlinie Proxy70 für kleine, mittlere und große Einrichtungen konzipiert. Das vordere Bedienfeld ist aus rostfreiem Stahl AISI304 mit Scotch Brite-Finish gefertigt, das vordere Profil ist leicht zu reinigen. Komplettes und vollständig konfigurierbares Sortiment. Die Module können frei auf den Sockeln platziert werden, um eine Zusammensetzung zu schaffen, die jedem Bedarf gerecht wird. Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite-Finish. Der Einbau in das Fach ist dank des hinteren Technikfachs, das für die Durchführung der Gas-, Strom- und Wasseranschlüsse vorbereitet ist, schnell und einfach. Geformte Oberteile für Robustheit, Zuverlässigkeit und Hygiene. Standardmäßig mit H80-mm-Füßen für flache Installationen geliefert, die die Installation, den Anschluss und die sichere Wartung der Geräte unter Einhaltung der Vorschriften erleichtern.

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ELEKTRISCHER NUDELKOCHER MONOBLOC 1 BECKEN 28 LT

Modello: 74EPCM
Codice: CR1354479

Der Wassereinfüllhahn befindet sich auf der Frontplatte. Großer Tank, der die gängigsten Korbgrößen aufnehmen kann und die Kontrolle der Stärkeausdehnung gewährleistet. Behälter aus rostfreiem Stahl AISI316.
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GASBRATPLATTE GEMISCHT - OBEN 80

Modello: 78GFTISRT
Codice: CR1354279

Die Arbeitsplatte ist leicht geneigt, so dass Saucen, Fette und Gewürze in die großvolumige Auffangschublade geleitet werden können. Große Fettschublade aus rostfreiem Stahl mit Inspektion zur Überwachung des Flüssigkeitsstands im Inneren. Standardmäßig gelieferter, hochstehender Spritzschutz mit Verankerungspunkten. Der Gasanschluss befindet sich standardmäßig an der Vorderseite des Maschinenfußes. Dank der Gasrampe mit doppeltem Einlass ist ein alternativer Anschluss an der Rückseite während der Installation möglich. Prüfung von Methangas
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ELEKTRISCHE FRITTIERPLATTE RILLENPLATTE - TOP 40

Modello: 74EFTIRT
Codice: CR1354159

Die Arbeitsplatte ist leicht geneigt, so dass Saucen, Fette und Gewürze in die großvolumige Auffangschublade geleitet werden können. Große Fettschublade aus rostfreiem Stahl mit Inspektion zur Überwachung des Flüssigkeitsstands im Inneren. Standardmäßig gelieferter, hochstehender Spritzschutz mit Verankerungspunkten. Elektrische Ausführung mit Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten. wasserschutzklasse IPX4.
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KÜCHE 6 KOCHPLATTEN - OBEN

Modello: 712ECTPT
Codice: CR1354769

Kontrollleuchte zur Anzeige der Restwärme im Kochfeld, für einen sicheren Betrieb. 6-stufige Leistungsregelung mit Sicherheitsthermostat und Arbeitskontrollleuchte. Wasserschutzklasse IPX4. Alle gusseisernen Grillplatten haben einen Durchmesser von 26 cm für eine optimale Wärmeverteilung beim Kochen in Töpfen.
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2-FLAMMEN-GASHERD - TOP 15,4 KW

Modello: 74GCTT154
Codice: CR1354719

Brenner und Flammenverteiler aus Gusseisen, vollständig abnehmbar zur einfachen Reinigung. Die Zündflamme ist durch einen vom Brennergehäuse getrennten Löschdeckel geschützt. Brenner mit Ventilhähnen aus Italien Hahn mit Sicherheitsthermoelement. Emaillierte Pfannenträger aus Gusseisen für eine lange Lebensdauer. Der Gasanschluss befindet sich standardmäßig an der Vorderseite des Maschinenfußes. Dank der Gasrampe mit doppeltem Einlass ist ein alternativer Anschluss an der Rückseite während der Installation möglich. Prüfung von Methangas
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COVERS

Modello: JC
Codice: CR1354689
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OFFENES FACH M120

Modello: 712NB
Codice: CR1354649

Die Linie proxy70 bietet eine große Auswahl an Unterschränken, um die Küche optimal zu ergänzen. Leicht zu kombinieren, dient es als Träger für Elemente wie Regale und Geräte und kann sowohl offen als auch geschlossen zur Aufbewahrung von Produkten verwendet werden. Mit Scotch Brite seidenmatt lackiert. Sockel mit verstellbaren Füßen mit einer Nennhöhe von 15 cm (-2 cm / +6 cm). türen können separat bestellt werden Neutraler Sockel mit selbsttragender Struktur, rostfreier Stahl AISI 304. Dicke 18/10
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NEUTRALES AUFSATZELEMENT MIT SCHUBLADE M40

Modello: 74NED
Codice: CR1354589

sie sind als Lösungen mit und ohne Schublade erhältlich und bieten die Möglichkeit, ein Regal oder eine Arbeitsfläche zu nutzen, wo immer Sie wollen. Die Abmessungen der Schublade ermöglichen das Einsetzen von Behältern in GN-Größe.
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MONOBLOCK-GASNUDELKOCHER 1 BECKEN 28 L

Modello: 74GPCM
Codice: CR1354489

Der Wassereinfüllhahn befindet sich auf der Frontplatte. Großer Tank, der die gängigsten Korbgrößen aufnehmen kann und die Kontrolle der Stärkeausdehnung gewährleistet. Behälter aus rostfreiem Stahl AISI316.
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RIPPENPLATTEN-GAS-BRATPLATTE - TOP 40

Modello: 74GFTIRT
Codice: CR1354269

Die Arbeitsplatte ist leicht geneigt, so dass Saucen, Fette und Gewürze in die großvolumige Auffangschublade geleitet werden können. Große Fettschublade aus rostfreiem Stahl mit Inspektion zur Überwachung des Flüssigkeitsstands im Inneren. Standardmäßig gelieferter, hochstehender Spritzschutz mit Verankerungspunkten. Der Gasanschluss befindet sich standardmäßig an der Vorderseite des Maschinenfußes. Dank der Gasrampe mit doppeltem Einlass ist ein alternativer Anschluss an der Rückseite während der Installation möglich. Prüfung von Methangas
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ELEKTRISCHE FRITTIERPLATTE GEMISCHT - TOP 80

Modello: 78EFTISRT
Codice: CR1354169

Die Arbeitsplatte ist leicht geneigt, so dass Saucen, Fette und Gewürze in die großvolumige Auffangschublade geleitet werden können. Große Fettschublade aus rostfreiem Stahl mit Inspektion zur Überwachung des Flüssigkeitsstands im Inneren. Standardmäßig gelieferter, hochstehender Spritzschutz mit Verankerungspunkten. Elektrische Ausführung mit Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten. wasserschutzklasse IPX4.
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4-FLAMMEN-GASHERD - TOP 24,8 KW

Modello: 78GCTT248
Codice: CR1354019

Brenner und Flammenverteiler aus Gusseisen, vollständig abnehmbar zur einfachen Reinigung. Die Zündflamme ist durch einen vom Brennergehäuse getrennten Löschdeckel geschützt. Brenner mit Ventilhähnen aus Italien Hahn mit Sicherheitsthermoelement. Emaillierte Pfannenträger aus Gusseisen für eine lange Lebensdauer. Der Gasanschluss befindet sich standardmäßig an der Vorderseite des Maschinenfußes. Dank der Gasrampe mit doppeltem Einlass ist ein alternativer Anschluss an der Rückseite während der Installation möglich. Prüfung von Methangas