Proxy70

Proxy70

Mit ihrem modernen und eleganten Design ist die Kochlinie Proxy70 für kleine, mittlere und große Einrichtungen konzipiert. Das vordere Bedienfeld ist aus rostfreiem Stahl AISI304 mit Scotch Brite-Finish gefertigt, das vordere Profil ist leicht zu reinigen. Komplettes und vollständig konfigurierbares Sortiment. Die Module können frei auf den Sockeln platziert werden, um eine Zusammensetzung zu schaffen, die jedem Bedarf gerecht wird. Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite-Finish. Der Einbau in das Fach ist dank des hinteren Technikfachs, das für die Durchführung der Gas-, Strom- und Wasseranschlüsse vorbereitet ist, schnell und einfach. Geformte Oberteile für Robustheit, Zuverlässigkeit und Hygiene. Standardmäßig mit H80-mm-Füßen für flache Installationen geliefert, die die Installation, den Anschluss und die sichere Wartung der Geräte unter Einhaltung der Vorschriften erleichtern.

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  • Höhe: 870mm
  • KÜCHE 4 ELEKTRISCHE KOCHPLATTEN - OBEN
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    KÜCHE 4 ELEKTRISCHE KOCHPLATTEN - OBEN

    Modello: 78ECTPT
    Codice: CR1354049
    Kontrollleuchte zur Anzeige der Restwärme im Kochfeld, für einen sicheren Betrieb. 6-stufige Leistungsregelung mit Sicherheitsthermostat und Arbeitskontrollleuchte. Wasserschutzklasse IPX4. Alle gusseisernen Grillplatten haben einen Durchmesser von 26 cm für eine optimale Wärmeverteilung beim Kochen in Töpfen.
  • 4-ZONEN-ELEKTRO-GLASKERAMIK-KOCHFELD - OBEN
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    4-ZONEN-ELEKTRO-GLASKERAMIK-KOCHFELD - OBEN

    Modello: 78EGTPT
    Codice: CR1354099
    Kontrollleuchte zur Anzeige der Restwärme im Kochfeld, für einen sicheren Betrieb. 6-stufige Leistungsregelung mit Sicherheitsthermostat und Arbeitskontrollleuchte. Wasserschutzklasse IPX4. Durch Siebdruck auf der Glaskeramikplatte gekennzeichnete Kochzonen, jede mit 2,5 kW Leistung 6 mm starke Glaskeramikplatte.
  • ELEKTRISCHE BRATPLATTE GLATT - OBEN 80
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    ELEKTRISCHE BRATPLATTE GLATT - OBEN 80

    Modello: 78EFTIST
    Codice: CR1354149
    Die Arbeitsplatte ist leicht geneigt, so dass Saucen, Fette und Gewürze in die großvolumige Auffangschublade geleitet werden können. Große Fettschublade aus rostfreiem Stahl mit Inspektion zur Überwachung des Flüssigkeitsstands im Inneren. Standardmäßig gelieferter, hochstehender Spritzschutz mit Verankerungspunkten. Elektrische Ausführung mit Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten. wasserschutzklasse IPX4.
  • GLATTBLECH-GAS-BRATPLATTE - TOP 40
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    GLATTBLECH-GAS-BRATPLATTE - TOP 40

    Modello: 74GFTIST
    Codice: CR1354249
    Die Arbeitsplatte ist leicht geneigt, so dass Saucen, Fette und Gewürze in die großvolumige Auffangschublade geleitet werden können. Große Fettschublade aus rostfreiem Stahl mit Inspektion zur Überwachung des Flüssigkeitsstands im Inneren. Standardmäßig gelieferter, hochstehender Spritzschutz mit Verankerungspunkten. Der Gasanschluss befindet sich standardmäßig an der Vorderseite des Maschinenfußes. Dank der Gasrampe mit doppeltem Einlass ist ein alternativer Anschluss an der Rückseite während der Installation möglich. Prüfung von Methangas
  • GASBRATPLATTE GLATTES BLECH - AISI430 BLECH - TOP 40
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    GASBRATPLATTE GLATTES BLECH - AISI430 BLECH - TOP 40

    Modello: 74GFTAST
    Codice: CR1354319
    Die Arbeitsplatte ist leicht geneigt, so dass Saucen, Fette und Gewürze in die großvolumige Auffangschublade geleitet werden können. Große Fettschublade aus rostfreiem Stahl mit Inspektion zur Überwachung des Flüssigkeitsstands im Inneren. Standardmäßig gelieferter, hochstehender Spritzschutz mit Verankerungspunkten. Der Gasanschluss befindet sich standardmäßig an der Vorderseite des Maschinenfußes. Dank der Gasrampe mit doppeltem Einlass ist ein alternativer Anschluss an der Rückseite während der Installation möglich. Prüfung von Methangas
  • ELEKTRISCHER NUDELKOCHER MONOBLOC 1 BECKEN 28 LT
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    ELEKTRISCHER NUDELKOCHER MONOBLOC 1 BECKEN 28 LT

    Modello: 74EPCM
    Codice: CR1354479
    Der Wassereinfüllhahn befindet sich auf der Frontplatte. Großer Tank, der die gängigsten Korbgrößen aufnehmen kann und die Kontrolle der Stärkeausdehnung gewährleistet. Behälter aus rostfreiem Stahl AISI316.
  • MONOBLOCK-GASNUDELKOCHER 1 BECKEN 28 L
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    MONOBLOCK-GASNUDELKOCHER 1 BECKEN 28 L

    Modello: 74GPCM
    Codice: CR1354489
    Der Wassereinfüllhahn befindet sich auf der Frontplatte. Großer Tank, der die gängigsten Korbgrößen aufnehmen kann und die Kontrolle der Stärkeausdehnung gewährleistet. Behälter aus rostfreiem Stahl AISI316.
  • MONOBLOCK-MULTIFUNKTIONSBRATPFANNE
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    MONOBLOCK-MULTIFUNKTIONSBRATPFANNE

    Modello: 74EFBM
    Codice: CR1354519
    Serienmäßig mit Beckenabfluss an der Unterseite des abnehmbaren Beckens. Thermostat zur Temperaturregelung von 50°C bis 300°C. Die Beheizung erfolgt über gepanzerte Heizelemente, die außerhalb des Tankbodens angebracht sind. Wasserschutzklasse IPX4.