Nuovi prodotti

La lavastoviglie a cappotta Proxy Wash e ideale per il lavaggio di bicchieri fino a 355 mm e piatti di 410 mm di diametro. L'alto efficentamento energetico consente alla macchina di consumare solo 6550W. Cappotta monoparete in acciaio inox AISI 304, filtri superficie a copertura totale della vasca. Bracci lavaggio e risciacquo in polipropilene. Dosatore brillantante e termostop inclusi. Start-stop a chiusura-apertura cappotta. Versione elettromeccanica o elettronica semplice. Optional disponibili: pompa di scarico e dosatore detergente.

La lavastoviglie Proxy Wash e ideale per il lavaggio di bicchieri fino a 320 mm e piatti di 345 mm di diametro. L'alto efficentamento energetico consente alla macchina di consumare solo 3200W. Lavastoviglie in acciaio inox AISI 304 con porta in doppia parete, vasca inclinata con correntini guida cesto avvitati. Bracci di lavaggio e risciacquo inferiori a crociera in polipropilene. Dosatore brillantante e termostop inclusi. Versione con pannello comandi elettromeccanico o con elettronica semplice. Optional disponibili: cesto rotondo, pompa di scarico e dosatore detergente.

La lavabicchieri Proxy Wash e ideale per il lavaggio di bicchieri fino a 305 mm di altezza e piatti di diametro 295mm. L'alto efficentamento energetico consente alla macchina di consumare solo 2590W. Lavabicchieri in acciaio inox AISI 304 con porta in doppia parete, vasca inclinata con correntini guida cesto avvitati. Bracci di lavaggio e risciacquo inferiori a crociera in polipropilene. Dosatore brillantante e termostop inclusi. Versione con pannello comandi elettromeccanico o con elettronica semplice. Optional disponibili: cesto rotondo, pompa di scarico e dosatore detergente.

La lavabicchieri Proxy Wash e ideale per il lavaggio di bicchieri fino a 195mm di altezza. L'alto efficentamento energetico consente alla macchina di consumare solo 2590W. Lavabicchieri in acciaio inox AISI 304 con porta in doppia parete, vasca inclinata con correntini guida cesto avvitati. Bracci di lavaggio e risciacquo inferiori a crociera in polipropilene. Dosatore brillantante e termostop inclusi. Versione con pannello comandi elettromeccanico o con elettronica semplice. Optional disponibili: cesto rotondo, pompa di scarico e dosatore detergente.

Armadio refrigerato professionale Proxy REF, la soluzione ideale per conservare gli alimenti di ogni gastronomia. Gamma nata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione assicurando alta qualità dei materiali, flessibilità di stoccaggio, innovazione, bassi consumi e rispetto delle caratteristiche del prodotto.Fianchi in acciaio inox stampati, n°3 griglie RILSAN 650x530. Capacità 700 lt. Temperatura regolabile -2/+8 °C. Allacciamento elettrico con spina Schuko 230V/1P/50Hz Impianto monoblocco a soffitto con evaporatore esterno alla cella per permettere lo sfruttamento dell’intero volume refrigerato (no linea max carico). Monoblocco refrigeratore asportabile dall’alto per una semplice ed agevole manutenzione o sostituzione. Fluido refrigerante ecologico R290

Questo abbattitore professionale può lavorare a ciclo automatico o a tempo impostabile. con funzione di: Abbattimento - Surgelazione, fornito con Sonda spillone al cuore di serie e Controllo elettronico con interfaccia display LCD. Gli abbattitori Proxy utilizzano Gas refrigerante R452A, dispongono la funzione di Sbrinamento manuale temporizzato e sono predisposti per la bacinella raccolta acqua di sbrinamento (formato GN 1/1 H40). Lo scarico dell’acqua di sbrinamento è facile grazie al fondo stampato.Telai reggi teglie in filo inox sono facilmente smontabili e adatti a griglie GN1/1 e teglie EN 600x400. Cella interna in acciaio AISI 304 finitura BA. Fondo stampato per raccolta acqua. Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità. Piedi in acciaio inox Ø 1¾” regolabili in altezza da 100 a 1

Questo abbattitore professionale può lavorare a ciclo automatico o a tempo impostabile. con funzione di: Abbattimento - Surgelazione, fornito con Sonda spillone al cuore di serie e Controllo elettronico con interfaccia display LCD. Gli abbattitori Proxy utilizzano Gas refrigerante R452A, dispongono la funzione di Sbrinamento manuale temporizzato e sono predisposti per la bacinella raccolta acqua di sbrinamento (formato GN 1/1 H40). Lo scarico dell’acqua di sbrinamento è facile grazie al fondo stampato.Telai reggi teglie in filo inox sono facilmente smontabili e adatti a griglie GN1/1 e teglie EN 600x400. Cella interna in acciaio AISI 304 finitura BA. Fondo stampato per raccolta acqua. Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità. Piedi in acciaio inox Ø 1¾” regolabili in altezza da 100 a 1

Questo abbattitore professionale può lavorare a ciclo automatico o a tempo impostabile. con funzione di: Abbattimento - Surgelazione, fornito con Sonda spillone al cuore di serie e Controllo elettronico con interfaccia display LCD. Gli abbattitori Proxy utilizzano Gas refrigerante R452A, dispongono la funzione di Sbrinamento manuale temporizzato e sono predisposti per la bacinella raccolta acqua di sbrinamento (formato GN 1/1 H40). Lo scarico dell’acqua di sbrinamento è facile grazie al fondo stampato.Telai reggi teglie in filo inox sono facilmente smontabili e adatti a griglie GN2/3. Cella interna in acciaio AISI 304 finitura BA. Fondo stampato per raccolta acqua. Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità. Piedi in acciaio inox Ø 1¾” regolabili in altezza da 100 a 160. Porta reversibil

La linea proxy70 offre un’ampia scelta di basi vano per completare al meglio la cucina. Facile da combinare, funge da supporto a elementi quali i ripiani ed attrezzature possono essere usati sia aperti che chiusi per conservare i prodotti. Finemente rifinite con satinatura Scotch Brite. Base dotata di piedini regolabili con altezza nominale di 15 cm (-2 cm / +6 cm). porte ordinabili separatamente Base neutra con struttura autoportante, in acciaio inox AISI 304. spessore 18/10

Forno dotato di termostato di sicurezza con regolazione da 110°C a 280°C. Capacità forno GN1/1. Dimensioni della camera di cottura 57x53x29,5h cm. Base dotata di piedini regolabili con altezza nominale di 15 cm (-2 cm / +6 cm)