Proxy70

Con un design moderno ed elegante, la linea di cottura Proxy70 è stata progettata per piccole, medie e grandi strutture. Pannello comandi frontale realizzato in acciaio inox AISI304 con finitura Scotch Brite, il profilo frontale è studiato per una facile pulizia. Gamma completa e totalmente configurabile. moduli topposizionabili sulle basi in maniera libera per creare la composizione adatta ad ogni esigenza. Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite. L'Installazione su vano risulta facile e veloce grazie al vano tecnico posteriore, predisposto per il passaggio delle connessioni gas/elettriche/acqua. Piani stampati a garanzia di robustezza, affidabilità ed igiene. Forniti di serie piedini H80 mm per le installazioni su piani, agevolando le fasi di installazione, connessione e mantenimento in sicurezza delle attrezzature nel rispetto delle normative.

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CUOCIPASTA ELETTRICO MONOBLOCCO 1 VASCA 28 LT

Modello: 74EPCM
Codice: CR1354479

Rubinetto per il controllo del carico acqua posizionato nel pannello frontale. Ampia vasca adatta per ospitare i più comuni formati di cesti e garantire il controllo dell’espansione degli amidi. Vasca in acciaio inox AISI316.
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FRY TOP A GAS PIASTRA MISTA - TOP 80

Modello: 78GFTISRT
Codice: CR1354279

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Di serie l’allacciamento gas è predisposto nella parte frontale del fondo macchina. E’ possibile la connessione alternativa nella parte posteriore in fase di installazione grazie alla rampa gas con doppia entrata. Collaudo gas Metano
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA RIGATA - TOP 40

Modello: 74EFTIRT
Codice: CR1354159

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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CUCINA 6 PIASTRE ELETTRICHE - TOP

Modello: 712ECTPT
Codice: CR1354769

Spia per la segnalazione di calore residuo nel piano cottura, per operare in sicurezza. Regolazione della potenza erogata su 6 livelli con termostato di sicurezza e spia di controllo lavoro. Grado di protezione all’acqua IPX4. Tutte le piastre in ghisa hanno Ø 26 cm di diametro per un ottimale distribuzione del calore per le cotture in pentola.
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CUCINA A GAS 2 FUOCHI - TOP 15,4 KW

Modello: 74GCTT154
Codice: CR1354719

Bruciatori e spartifiamma in ghisa, completamente removibili per un agevole fase di pulizia. Fiamma pilota protetta da copertura antispegnimento, separata dal corpo bruciatore. Bruciatori azionati da rubinetti valvolati made in Italy Rubinetto con termocoppia di sicurezza. Griglie poggiapentole in ghisa smaltata per assicurare una lunga durate nel tempo. Di serie l’allacciamento gas è predisposto nella parte frontale del fondo macchina. E’ possibile la connessione alternativa nella parte posteriore in fase di installazione grazie alla rampa gas con doppia entrata. Collaudo gas Metano
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COPRIGIUNTO

Modello: JC
Codice: CR1354689
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VANO APERTO M120

Modello: 712NB
Codice: CR1354649

La linea proxy70 offre un’ampia scelta di basi vano per completare al meglio la cucina. Facile da combinare, funge da supporto a elementi quali i ripiani ed attrezzature possono essere usati sia aperti che chiusi per conservare i prodotti. Finemente rifinite con satinatura Scotch Brite. Base dotata di piedini regolabili con altezza nominale di 15 cm (-2 cm / +6 cm). porte ordinabili separatamente Base neutra con struttura autoportante, in acciaio inox AISI 304. spessore 18/10
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ELEMENTO NEUTRO TOP CON CASSETTO M40

Modello: 74NED
Codice: CR1354589

disponibili nelle soluzioni con e senza cassetto, offrono la possibilità di un piano d’appoggio o di lavoro utilizzabile dove si voglia. Le dimensioni del cassetto permettono l’inserimento dei contenitori a misura GN.
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CUOCIPASTA GAS MONOBLOCCO 1 VASCA 28 LT

Modello: 74GPCM
Codice: CR1354489

Rubinetto per il controllo del carico acqua posizionato nel pannello frontale. Ampia vasca adatta per ospitare i più comuni formati di cesti e garantire il controllo dell’espansione degli amidi. Vasca in acciaio inox AISI316.
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FRY TOP A GAS PIASTRA RIGATA - TOP 40

Modello: 74GFTIRT
Codice: CR1354269

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Di serie l’allacciamento gas è predisposto nella parte frontale del fondo macchina. E’ possibile la connessione alternativa nella parte posteriore in fase di installazione grazie alla rampa gas con doppia entrata. Collaudo gas Metano
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA MISTA - TOP 80

Modello: 78EFTISRT
Codice: CR1354169

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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CUCINA A GAS 4 FUOCHI - TOP 24,8 KW

Modello: 78GCTT248
Codice: CR1354019

Bruciatori e spartifiamma in ghisa, completamente removibili per un agevole fase di pulizia. Fiamma pilota protetta da copertura antispegnimento, separata dal corpo bruciatore. Bruciatori azionati da rubinetti valvolati made in Italy Rubinetto con termocoppia di sicurezza. Griglie poggiapentole in ghisa smaltata per assicurare una lunga durate nel tempo. Di serie l’allacciamento gas è predisposto nella parte frontale del fondo macchina. E’ possibile la connessione alternativa nella parte posteriore in fase di installazione grazie alla rampa gas con doppia entrata. Collaudo gas Metano