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Proxy70
Con un diseño moderno y elegante, la línea de cocción Proxy70 está pensada para instalaciones pequeñas, medianas y grandes.
Panel de control frontal fabricado en acero inoxidable AISI304 con acabado Scotch Brite, el perfil frontal está diseñado para facilitar la limpieza.
Gama completa y totalmente configurable. Los módulos pueden colocarse libremente sobre las bases para crear la composición que mejor se adapte a cada necesidad.
Panel exterior de acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
La instalación en el compartimento es rápida y sencilla gracias al compartimento técnico trasero, preparado para el paso de las conexiones de gas, electricidad y agua.
Tapas moldeadas para mayor robustez, fiabilidad e higiene.
Se suministra de serie con pies de H80 mm para instalaciones planas, lo que facilita la instalación, la conexión y el mantenimiento seguro de los equipos de conformidad con la normativa.
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GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M80 - TOP
Modello: 78EGRT
Codice: CR1354509Parrilla eléctrica para cocinar por contacto directamente en la unidad de la resistencia para un rendimiento óptimo. Cubeta extraíble para contener la grasa de cocción y con posibilidad de introducir agua para controlar el contenido de humedad del producto que se está cocinando. Conjunto de elementos calefactores abatibles para facilitar la limpieza y la inspección/extracción y limpieza de la bandeja inferior. Ajuste de la potencia del grill en 6 niveles con una temperatura máxima alcanzable de 400 °C. Grado de protección contra el agua IPX4. -
COCINA VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE 4 ZONAS - TOP
Modello: 78EGTPT
Codice: CR1354099Indicador luminoso de calor residual en la placa, para un funcionamiento seguro. Regulación de potencia en 6 niveles con termostato de seguridad y luz de control de trabajo. Grado de protección contra el agua IPX4. Zonas de cocción identificadas mediante serigrafía en la encimera vitrocerámica, cada una con una potencia de 2,5 kW Encimera de cristal cerámico de 6 mm de grosor. -
COMPARTIMENTO ABIERTO M80
Modello: 78NB
Codice: CR1354639La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10 -
ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO M80
Modello: 78NE
Codice: CR1354579disponibles en soluciones con y sin cajón, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie de trabajo que puede utilizarse donde se desee. Las dimensiones del cajón permiten introducir contenedores de tamaño GN. -
ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO CON CAJÓN M80
Modello: 78NED
Codice: CR1354609disponibles en soluciones con y sin cajón, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie de trabajo que puede utilizarse donde se desee. Las dimensiones del cajón permiten introducir contenedores de tamaño GN.