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Proxy70
Con un diseño moderno y elegante, la línea de cocción Proxy70 está pensada para instalaciones pequeñas, medianas y grandes.
Panel de control frontal fabricado en acero inoxidable AISI304 con acabado Scotch Brite, el perfil frontal está diseñado para facilitar la limpieza.
Gama completa y totalmente configurable. Los módulos pueden colocarse libremente sobre las bases para crear la composición que mejor se adapte a cada necesidad.
Panel exterior de acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
La instalación en el compartimento es rápida y sencilla gracias al compartimento técnico trasero, preparado para el paso de las conexiones de gas, electricidad y agua.
Tapas moldeadas para mayor robustez, fiabilidad e higiene.
Se suministra de serie con pies de H80 mm para instalaciones planas, lo que facilita la instalación, la conexión y el mantenimiento seguro de los equipos de conformidad con la normativa.
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COMPARTIMENTO ABIERTO M40
Modello: 74NB
Codice: CR1354619La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10 -
FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - TOP 40
Modello: 74EFTIST
Codice: CR1354139La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
COCINA DE GAS DE 2 QUEMADORES - TOP 13,4 KW
Modello: 74GCTT134
Codice: CR1354009Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano -
COMPARTIMENTO ABIERTO M60
Modello: 76NB
Codice: CR1354629La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10 -
FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - TOP 80
Modello: 78EFTIST
Codice: CR1354149La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
COCINA DE GAS DE 2 QUEMADORES - TOP 11,55 KW
Modello: 74GCTT115
Codice: CR1354709Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano -
COMPARTIMENTO ABIERTO M80
Modello: 78NB
Codice: CR1354639La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10 -
FREIDORA ELÉCTRICA PLACA RANURADA - TOP 40
Modello: 74EFTIRT
Codice: CR1354159La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
COCINA DE GAS DE 2 QUEMADORES - TOP 15,4 KW
Modello: 74GCTT154
Codice: CR1354719Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano -
COMPARTIMENTO ABIERTO M120
Modello: 712NB
Codice: CR1354649La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10 -
FREIDORA ELECTRICA PLACA MIXTA - TOP 80
Modello: 78EFTISRT
Codice: CR1354169La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
COCINA DE GAS DE 4 QUEMADORES - TOP 24,8 KW
Modello: 78GCTT248
Codice: CR1354019Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano