Proxy70

Con un diseño moderno y elegante, la línea de cocción Proxy70 está pensada para instalaciones pequeñas, medianas y grandes. Panel de control frontal fabricado en acero inoxidable AISI304 con acabado Scotch Brite, el perfil frontal está diseñado para facilitar la limpieza. Gama completa y totalmente configurable. Los módulos pueden colocarse libremente sobre las bases para crear la composición que mejor se adapte a cada necesidad. Panel exterior de acero inoxidable con acabado Scotch Brite. La instalación en el compartimento es rápida y sencilla gracias al compartimento técnico trasero, preparado para el paso de las conexiones de gas, electricidad y agua. Tapas moldeadas para mayor robustez, fiabilidad e higiene. Se suministra de serie con pies de H80 mm para instalaciones planas, lo que facilita la instalación, la conexión y el mantenimiento seguro de los equipos de conformidad con la normativa.

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COMPARTIMENTO ABIERTO M40

Modello: 74NB
Codice: CR1354619

La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10
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BRASERO MONOBLOQUE MULTIFUNCIÓN

Modello: 74EFBM
Codice: CR1354519

Desagüe de cubeta en el fondo del lavabo extraíble suministrado de serie. Termostato para regular la temperatura de 50°C a 300°C. Calentamiento garantizado mediante resistencias blindadas situadas fuera del fondo del depósito. Grado de protección contra el agua IPX4.
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FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 1 TANQUE Litros 10 - TOP -...

Modello: 74EFRPT
Codice: CR1354389

Drenaje de aceite de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Posibilidad de tener las freidoras también con descarga vertical en la zona del compartimento mediante un kit de accesorios. Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, elevables y desmontables. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Grado de protección contra el agua IPX4.
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COCINA DE GAS DE 2 QUEMADORES - TOP 13,4 KW

Modello: 74GCTT134
Codice: CR1354009

Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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COMPARTIMENTO ABIERTO M60

Modello: 76NB
Codice: CR1354629

La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10
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BRASERO MONOBLOQUE MULTIFUNCIÓN

Modello: 76EFBM
Codice: CR1354529

Desagüe de cubeta en el fondo del lavabo extraíble suministrado de serie. Termostato para regular la temperatura de 50°C a 300°C. Calentamiento garantizado mediante resistencias blindadas situadas fuera del fondo del depósito. Grado de protección contra el agua IPX4.
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FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 2 TANQUES Litros 10+10 - TOP...

Modello: 76EFRPT
Codice: CR1354399

Drenaje de aceite de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Posibilidad de tener las freidoras también con descarga vertical en la zona del compartimento mediante un kit de accesorios. Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, elevables y desmontables. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Grado de protección contra el agua IPX4.
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COCINA DE GAS DE 2 QUEMADORES - TOP 11,55 KW

Modello: 74GCTT115
Codice: CR1354709

Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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COMPARTIMENTO ABIERTO M80

Modello: 78NB
Codice: CR1354639

La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10
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COCINA DE GAS DE 2 QUEMADORES - TOP 15,4 KW

Modello: 74GCTT154
Codice: CR1354719

Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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COMPARTIMENTO ABIERTO M120

Modello: 712NB
Codice: CR1354649

La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10
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COCINA DE GAS DE 4 QUEMADORES - TOP 24,8 KW

Modello: 78GCTT248
Codice: CR1354019

Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano