Proxy70

Proxy70

Con un diseño moderno y elegante, la línea de cocción Proxy70 está pensada para instalaciones pequeñas, medianas y grandes. Panel de control frontal fabricado en acero inoxidable AISI304 con acabado Scotch Brite, el perfil frontal está diseñado para facilitar la limpieza. Gama completa y totalmente configurable. Los módulos pueden colocarse libremente sobre las bases para crear la composición que mejor se adapte a cada necesidad. Panel exterior de acero inoxidable con acabado Scotch Brite. La instalación en el compartimento es rápida y sencilla gracias al compartimento técnico trasero, preparado para el paso de las conexiones de gas, electricidad y agua. Tapas moldeadas para mayor robustez, fiabilidad e higiene. Se suministra de serie con pies de H80 mm para instalaciones planas, lo que facilita la instalación, la conexión y el mantenimiento seguro de los equipos de conformidad con la normativa.

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  • FRY TOP A GAS MIXTO CHAPA CROMADA - TOP 80
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    FRY TOP A GAS MIXTO CHAPA CROMADA - TOP 80

    Modello: 78GFTTCSRT
    Codice: CR1354309
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • FREIDORA ELECTRICA MIXTA CROMADA - TOP 80
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    FREIDORA ELECTRICA MIXTA CROMADA - TOP 80

    Modello: 78EFTCSRT
    Codice: CR1354199
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
  • COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES - TOP 38,2 KW
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    COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES - TOP 38,2 KW

    Modello: 712GCTT382
    Codice: CR1354029
    Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • ARTICULACIÓN DEL FALDÓN
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    ARTICULACIÓN DEL FALDÓN

    Modello: ZG
    Codice: CR1355199

  • GAS FRY TOP PLACA LISA - PLACA AISI430 - TOP 40
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    GAS FRY TOP PLACA LISA - PLACA AISI430 - TOP 40

    Modello: 74GFTAST
    Codice: CR1354319
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - PLACA 430 - TOP 40
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    FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - PLACA 430 - TOP 40

    Modello: 74EFTAST
    Codice: CR1354209
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
  • COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES - TOP 34,5 KW
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    COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES - TOP 34,5 KW

    Modello: 712GCTT345
    Codice: CR1354749
    Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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    FALDA LATERAL

    Modello: PZL70
    Codice: CR1355209

  • GAS FRY TOP PLACA LISA - AISI430 PLACA - TOP 80
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    GAS FRY TOP PLACA LISA - AISI430 PLACA - TOP 80

    Modello: 78GFTAST
    Codice: CR1354329
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - PLACA 430 - TOP 80
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    FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - PLACA 430 - TOP 80

    Modello: 78EFTAST
    Codice: CR1354219
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
  • COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES - TOP 46,2 KW
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    COCINA DE GAS DE 6 QUEMADORES - TOP 46,2 KW

    Modello: 712GCTT462
    Codice: CR1354759
    Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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    ZÓCALO PASANTE

    Modello: PZL140
    Codice: CR1355219