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![COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 28 LT - TOP]()
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 28 LT - TOP
Modello: 76EPCT
Codice: CR1354469Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316. -
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FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 2 TANQUES Litros 10+10 - TOP...
Modello: 76EFRPT
Codice: CR1354399Drenaje de aceite de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Posibilidad de tener las freidoras también con descarga vertical en la zona del compartimento mediante un kit de accesorios. Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, elevables y desmontables. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 8 + 8 LT - TOP]()
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FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 8 + 8 LT - TOP
Modello: 76GFRT
Codice: CR1354359Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Las cubas de las versiones eléctricas y de gas con elementos calefactores externos tienen cubas moldeadas en forma de "V" para facilitar la limpieza. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Encendido piezoeléctrico con protección contra derrames. Pruebas de gas metano -
![BAÑO MARIA ELECTRICO M80 - TOP]()
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BAÑO MARIA ELECTRICO M80 - TOP
Modello: 78EBMT
Codice: CR1354449Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Drenaje de agua de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Salida de agua de serie en la parte delantera, en la zona del termostato, para regular la temperatura de 20°C a 90°C. Grado de protección contra el agua IPX4. Carga manual de agua Termostato para regular la temperatura de 20°C a 90°C. -
![BRASERO MONOBLOQUE MULTIFUNCIÓN]()
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BRASERO MONOBLOQUE MULTIFUNCIÓN
Modello: 76EFBM
Codice: CR1354529Desagüe de cubeta en el fondo del lavabo extraíble suministrado de serie. Termostato para regular la temperatura de 50°C a 300°C. Calentamiento garantizado mediante resistencias blindadas situadas fuera del fondo del depósito. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![PIEDRA DE LAVA GRILL M80 - TOP]()
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PIEDRA DE LAVA GRILL M80 - TOP
Modello: 78GLRGT
Codice: CR1354549Quemadores de acero inoxidable con llama piloto y termopar de seguridad. Se suministra de serie una rejilla de varilla de acero inoxidable. Hay una parrilla de acero inoxidable disponible como accesorio. Encendido piezoeléctrico con protección contra derrames. Pruebas de gas metano -
![GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M80 - TOP]()
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GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M80 - TOP
Modello: 78EGRT
Codice: CR1354509Parrilla eléctrica para cocinar por contacto directamente en la unidad de la resistencia para un rendimiento óptimo. Cubeta extraíble para contener la grasa de cocción y con posibilidad de introducir agua para controlar el contenido de humedad del producto que se está cocinando. Conjunto de elementos calefactores abatibles para facilitar la limpieza y la inspección/extracción y limpieza de la bandeja inferior. Ajuste de la potencia del grill en 6 niveles con una temperatura máxima alcanzable de 400 °C. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO M60]()
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ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO M60
Modello: 76NE
Codice: CR1354569disponibles en soluciones con y sin cajón, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie de trabajo que puede utilizarse donde se desee. Las dimensiones del cajón permiten introducir contenedores de tamaño GN. -
![ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO M80]()
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ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO M80
Modello: 78NE
Codice: CR1354579disponibles en soluciones con y sin cajón, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie de trabajo que puede utilizarse donde se desee. Las dimensiones del cajón permiten introducir contenedores de tamaño GN. -
![ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO CON CAJÓN M60]()
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ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO CON CAJÓN M60
Modello: 76NED
Codice: CR1354599disponibles en soluciones con y sin cajón, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie de trabajo que puede utilizarse donde se desee. Las dimensiones del cajón permiten introducir contenedores de tamaño GN. -
![ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO CON CAJÓN M80]()
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- Nuevo
ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO CON CAJÓN M80
Modello: 78NED
Codice: CR1354609disponibles en soluciones con y sin cajón, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie de trabajo que puede utilizarse donde se desee. Las dimensiones del cajón permiten introducir contenedores de tamaño GN. -
![BASE ESTÁTICA PARA HORNO ELÉCTRICO M80]()
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BASE ESTÁTICA PARA HORNO ELÉCTRICO M80
Modello: 78ESO
Codice: CR1354109Horno equipado con termostato de seguridad con regulación de 110°C a 280°C. Capacidad del horno GN1/1. Dimensiones de la cámara de cocción 57x53x29,5h cm. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm)
