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Nuovi Prodotti
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Proxy70
Con un design moderno ed elegante, la linea di cottura Proxy70 è stata progettata per piccole, medie e grandi strutture.
Pannello comandi frontale realizzato in acciaio inox AISI304 con finitura Scotch Brite, il profilo frontale è studiato per una facile pulizia.
Gamma completa e totalmente configurabile. moduli topposizionabili sulle basi in maniera libera per creare la composizione adatta ad ogni esigenza.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite.
L'Installazione su vano risulta facile e veloce grazie al vano tecnico posteriore, predisposto per il passaggio delle connessioni gas/elettriche/acqua.
Piani stampati a garanzia di robustezza, affidabilità ed igiene.
Forniti di serie piedini H80 mm per le installazioni su piani, agevolando le fasi di installazione, connessione e mantenimento in sicurezza delle attrezzature nel rispetto delle normative.
Sotto-categorie
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SCALDAPATATE - TOP
Modello: 74EHCT
Codice: CR1354419Riscaldamento inferiore tramite resistenza corazzata sotto vasca e superiore tramite resistenza a infrarossi. Bacinella estraibili dimensioni GN1/1. Range di regolazione temperatura da 30°C a 90°C. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M40 - TOP
Modello: 74EGRT
Codice: CR1354499Griglia elettrica per la cottura a contatto direttamente sul gruppo resistenze, per una resa ottimale. Bacinella removibile per il contenimento dei grassi di cottura e con la possibilità di inserimento acqua per il controllo del grado di umidità del prodotto in cottura. Gruppo resistenze ribaltabile per una facile pulizia e per l’ispezione/estrazione e pulizia della bacinella inferiore. Regolazione della potenza della griglia su 6 livelli con temperatura massima raggiungibile di 400 °C. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
FRIGGITRICE GAS 1 VASCA 8 LT - TOP
Modello: 74GFRT
Codice: CR1354349Indicazione del livello minimo e massimo di utilizzo olio stampata sulla vasca. Le vasche delle versioni elettriche e gas con elementi riscaldanti esterni hanno vasche stampate a “V” per agevolare le fasi di pulizia. Forniti di serie griglia di fondo, cestello friggitrice e coperchio vasca. Accensione piezoelettrica dotata di protezione anti infiltrazioni. Collaudo gas Metano -
CUCINA 2 PIASTRE ELETTRICHE - TOP
Modello: 74ECTPT
Codice: CR1354039Spia per la segnalazione di calore residuo nel piano cottura, per operare in sicurezza. Regolazione della potenza erogata su 6 livelli con termostato di sicurezza e spia di controllo lavoro. Grado di protezione all’acqua IPX4. Tutte le piastre in ghisa hanno Ø 26 cm di diametro per un ottimale distribuzione del calore per le cotture in pentola. -
GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M80 - TOP
Modello: 78EGRT
Codice: CR1354509Griglia elettrica per la cottura a contatto direttamente sul gruppo resistenze, per una resa ottimale. Bacinella removibile per il contenimento dei grassi di cottura e con la possibilità di inserimento acqua per il controllo del grado di umidità del prodotto in cottura. Gruppo resistenze ribaltabile per una facile pulizia e per l’ispezione/estrazione e pulizia della bacinella inferiore. Regolazione della potenza della griglia su 6 livelli con temperatura massima raggiungibile di 400 °C. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
FRIGGITRICE GAS 2 VASCHE 8 + 8 LT - TOP
Modello: 76GFRT
Codice: CR1354359Indicazione del livello minimo e massimo di utilizzo olio stampata sulla vasca. Le vasche delle versioni elettriche e gas con elementi riscaldanti esterni hanno vasche stampate a “V” per agevolare le fasi di pulizia. Forniti di serie griglia di fondo, cestello friggitrice e coperchio vasca. Accensione piezoelettrica dotata di protezione anti infiltrazioni. Collaudo gas Metano -
CUCINA 4 PIASTRE ELETTRICHE - TOP
Modello: 78ECTPT
Codice: CR1354049Spia per la segnalazione di calore residuo nel piano cottura, per operare in sicurezza. Regolazione della potenza erogata su 6 livelli con termostato di sicurezza e spia di controllo lavoro. Grado di protezione all’acqua IPX4. Tutte le piastre in ghisa hanno Ø 26 cm di diametro per un ottimale distribuzione del calore per le cotture in pentola. -
CUCINA 6 PIASTRE ELETTRICHE - TOP
Modello: 712ECTPT
Codice: CR1354769Spia per la segnalazione di calore residuo nel piano cottura, per operare in sicurezza. Regolazione della potenza erogata su 6 livelli con termostato di sicurezza e spia di controllo lavoro. Grado di protezione all’acqua IPX4. Tutte le piastre in ghisa hanno Ø 26 cm di diametro per un ottimale distribuzione del calore per le cotture in pentola.