Proxy70

Con un design moderno ed elegante, la linea di cottura Proxy70 è stata progettata per piccole, medie e grandi strutture. Pannello comandi frontale realizzato in acciaio inox AISI304 con finitura Scotch Brite, il profilo frontale è studiato per una facile pulizia. Gamma completa e totalmente configurabile. moduli topposizionabili sulle basi in maniera libera per creare la composizione adatta ad ogni esigenza. Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite. L'Installazione su vano risulta facile e veloce grazie al vano tecnico posteriore, predisposto per il passaggio delle connessioni gas/elettriche/acqua. Piani stampati a garanzia di robustezza, affidabilità ed igiene. Forniti di serie piedini H80 mm per le installazioni su piani, agevolando le fasi di installazione, connessione e mantenimento in sicurezza delle attrezzature nel rispetto delle normative.

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GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M40 - TOP

Modello: 74EGRT
Codice: CR1354499

Griglia elettrica per la cottura a contatto direttamente sul gruppo resistenze, per una resa ottimale. Bacinella removibile per il contenimento dei grassi di cottura e con la possibilità di inserimento acqua per il controllo del grado di umidità del prodotto in cottura. Gruppo resistenze ribaltabile per una facile pulizia e per l’ispezione/estrazione e pulizia della bacinella inferiore. Regolazione della potenza della griglia su 6 livelli con temperatura massima raggiungibile di 400 °C. Grado di protezione all’acqua IPX4.
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BRASIERA MULTIFUNZIONE MONOBLOCCO

Modello: 74EFBM
Codice: CR1354519

Scarico vasca su bacinella removibile inferiore fornita di serie. Termostato per la regolazione temperatura da 50°C a 300°C. Riscaldamento garantito da resistenze corazzata posizionate all’esterno del fondo vasca. Grado di protezione all’acqua IPX4.
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA - TOP 40

Modello: 74EFTIST
Codice: CR1354139

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M80 - TOP

Modello: 78EGRT
Codice: CR1354509

Griglia elettrica per la cottura a contatto direttamente sul gruppo resistenze, per una resa ottimale. Bacinella removibile per il contenimento dei grassi di cottura e con la possibilità di inserimento acqua per il controllo del grado di umidità del prodotto in cottura. Gruppo resistenze ribaltabile per una facile pulizia e per l’ispezione/estrazione e pulizia della bacinella inferiore. Regolazione della potenza della griglia su 6 livelli con temperatura massima raggiungibile di 400 °C. Grado di protezione all’acqua IPX4.
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BRASIERA MULTIFUNZIONE MONOBLOCCO

Modello: 76EFBM
Codice: CR1354529

Scarico vasca su bacinella removibile inferiore fornita di serie. Termostato per la regolazione temperatura da 50°C a 300°C. Riscaldamento garantito da resistenze corazzata posizionate all’esterno del fondo vasca. Grado di protezione all’acqua IPX4.
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA - TOP 80

Modello: 78EFTIST
Codice: CR1354149

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA RIGATA - TOP 40

Modello: 74EFTIRT
Codice: CR1354159

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA MISTA - TOP 80

Modello: 78EFTISRT
Codice: CR1354169

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA - TOP 40

Modello: 74EFTCST
Codice: CR1354179

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA - TOP 80

Modello: 78EFTCST
Codice: CR1354189

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA MISTA CROMATA - TOP 80

Modello: 78EFTCSRT
Codice: CR1354199

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA - PIASTRA 430 - TOP 40

Modello: 74EFTAST
Codice: CR1354209

Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Versione elettrica con termostato di sicurezza e spie luminose di accensione. grado di protezione all’acqua IPX4.