REFRIGERAZIONE

Ce refroidisseur à air professionnel peut fonctionner en cycle automatique ou avec un temps réglable. avec fonction de : Refroidissement par air - Surgélation, livré avec sonde sonde à cœur en standard et commande électronique avec interface affichage LCD. Les refroidisseurs Proxy blast utilisent le gaz réfrigérant R452A, sont dotés d'une fonction de dégivrage manuel temporisé et sont préparés pour le bac de récupération de l'eau de dégivrage (format GN 1/1 H40). L'évacuation de l'eau de décongélation est facile grâce au fond moulé fond moulé.Les supports de casseroles en fil d'acier inoxydable sont facilement amovibles et conviennent aux grilles GN2/3. Cellule interne en acier AISI 304 avec finition BA. Fond moulé pour recueillir l'eau. Isolation en mousse de polyuréthane haute

Ce refroidisseur à air professionnel peut fonctionner en cycle automatique ou avec un temps réglable. avec fonction de : Refroidissement par air - Surgélation, livré avec sonde sonde à cœur en standard et commande électronique avec interface affichage LCD. Les refroidisseurs Proxy blast utilisent le gaz réfrigérant R452A, sont dotés d'une fonction de dégivrage manuel temporisé et sont préparés pour le bac de récupération de l'eau de dégivrage (format GN 1/1 H40). L'évacuation de l'eau de décongélation est facile grâce au fond moulé fond moulé.Les cadres des grilles en acier inoxydable sont facilement amovibles et conviennent aux grilles GN1/1 et aux plateaux EN 600x400. Cellule interne en acier AISI 304 avec finition BA. Fond moulé pour recueillir l'eau. Isolation en mousse de po

Ce refroidisseur à air professionnel peut fonctionner en cycle automatique ou avec un temps réglable. avec fonction de : Refroidissement par air - Surgélation, livré avec sonde sonde à cœur en standard et commande électronique avec interface affichage LCD. Les refroidisseurs Proxy blast utilisent le gaz réfrigérant R452A, sont dotés d'une fonction de dégivrage manuel temporisé et sont préparés pour le bac de récupération de l'eau de dégivrage (format GN 1/1 H40). L'évacuation de l'eau de décongélation est facile grâce au fond moulé fond moulé.Les cadres des grilles en acier inoxydable sont facilement amovibles et conviennent aux grilles GN1/1 et aux plateaux EN 600x400. Cellule interne en acier AISI 304 avec finition BA. Fond moulé pour recueillir l'eau. Isolation en mousse de po

L'armoire réfrigérée professionnelle Proxy REF, la solution idéale pour la conservation des aliments dans toutes les gastronomies. Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration en garantissant des matériaux de haute qualité, la flexibilité de stockage, l'innovation, la faible consommation et le respect des caractéristiques du produit.Côtés en acier inoxydable moulé, 3 grilles RILSAN 650x530. Capacité de 700 litres. Température réglable -2/+8 °C. Raccordement électrique avec fiche Schuko 230V/1P/50Hz Système soffitto monobloc avec évaporateur à l'extérieur de la cellule pour permettre l'utilisation de la totalité du volume réfrigéré (pas de ligne de charge max.). Monobloc de refroidissement amovible par le haut pour faciliter l'entretien ou le