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La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano

Indicador luminoso de calor residual en la placa, para un funcionamiento seguro. Regulación de potencia en 6 niveles con termostato de seguridad y luz de control de trabajo. Grado de protección contra el agua IPX4. Zonas de cocción identificadas mediante serigrafía en la encimera vitrocerámica, cada una con una potencia de 2,5 kW Encimera de cristal cerámico de 6 mm de grosor.

Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano

Quemadores y esparcidores de llama de hierro fundido, totalmente desmontables para facilitar la limpieza. Llama piloto protegida por una tapa de extinción, separada del cuerpo del quemador. Quemadores accionados por grifos de válvula fabricados en Italia Grifo con termopar de seguridad. Soportes de hierro fundido esmaltado para una larga vida útil. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano