Proxy70

Proxy70

Con un diseño moderno y elegante, la línea de cocción Proxy70 está pensada para instalaciones pequeñas, medianas y grandes. Panel de control frontal fabricado en acero inoxidable AISI304 con acabado Scotch Brite, el perfil frontal está diseñado para facilitar la limpieza. Gama completa y totalmente configurable. Los módulos pueden colocarse libremente sobre las bases para crear la composición que mejor se adapte a cada necesidad. Panel exterior de acero inoxidable con acabado Scotch Brite. La instalación en el compartimento es rápida y sencilla gracias al compartimento técnico trasero, preparado para el paso de las conexiones de gas, electricidad y agua. Tapas moldeadas para mayor robustez, fiabilidad e higiene. Se suministra de serie con pies de H80 mm para instalaciones planas, lo que facilita la instalación, la conexión y el mantenimiento seguro de los equipos de conformidad con la normativa.

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  • Categorías: FRIGGITRICI ELETTRICHE
  • Categorías: FRY TOP ELETTRICI
  • Categorías: PARRILLA ELÉCTRICA
  • Anchura: 400mm
  • Tensión: 400
  • GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M40 - TOP
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    GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M40 - TOP

    Modello: 74EGRT
    Codice: CR1354499
    Parrilla eléctrica para cocinar por contacto directamente en la unidad de la resistencia para un rendimiento óptimo. Cubeta extraíble para contener la grasa de cocción y con posibilidad de introducir agua para controlar el contenido de humedad del producto que se está cocinando. Conjunto de elementos calefactores abatibles para facilitar la limpieza y la inspección/extracción y limpieza de la bandeja inferior. Ajuste de la potencia del grill en 6 niveles con una temperatura máxima alcanzable de 400 °C. Grado de protección contra el agua IPX4.
  • FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 1 TANQUE Litros 10 - TOP -...
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    FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 1 TANQUE Litros 10 - TOP -...

    Modello: 74EFRPT
    Codice: CR1354389
    Drenaje de aceite de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Posibilidad de tener las freidoras también con descarga vertical en la zona del compartimento mediante un kit de accesorios. Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, elevables y desmontables. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Grado de protección contra el agua IPX4.
  • FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - TOP 40
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    FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - TOP 40

    Modello: 74EFTIST
    Codice: CR1354139
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
  • FREIDORA ELÉCTRICA PLACA RANURADA - TOP 40
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    FREIDORA ELÉCTRICA PLACA RANURADA - TOP 40

    Modello: 74EFTIRT
    Codice: CR1354159
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
  • FREIDORA ELECTRICA PLACA CROMADA LISA - TOP 40
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    FREIDORA ELECTRICA PLACA CROMADA LISA - TOP 40

    Modello: 74EFTCST
    Codice: CR1354179
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
  • FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - PLACA 430 - TOP 40
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    FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - PLACA 430 - TOP 40

    Modello: 74EFTAST
    Codice: CR1354209
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
  • PLACA RANURADA FRY TOP ELÉCTRICA - PLACA 430 - TOP 40
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    PLACA RANURADA FRY TOP ELÉCTRICA - PLACA 430 - TOP 40

    Modello: 74EFTART
    Codice: CR1354229
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.