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Proxy70
Con un diseño moderno y elegante, la línea de cocción Proxy70 está pensada para instalaciones pequeñas, medianas y grandes.
Panel de control frontal fabricado en acero inoxidable AISI304 con acabado Scotch Brite, el perfil frontal está diseñado para facilitar la limpieza.
Gama completa y totalmente configurable. Los módulos pueden colocarse libremente sobre las bases para crear la composición que mejor se adapte a cada necesidad.
Panel exterior de acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
La instalación en el compartimento es rápida y sencilla gracias al compartimento técnico trasero, preparado para el paso de las conexiones de gas, electricidad y agua.
Tapas moldeadas para mayor robustez, fiabilidad e higiene.
Se suministra de serie con pies de H80 mm para instalaciones planas, lo que facilita la instalación, la conexión y el mantenimiento seguro de los equipos de conformidad con la normativa.
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![COMPARTIMENTO ABIERTO M40]()
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COMPARTIMENTO ABIERTO M40
Modello: 74NB
Codice: CR1354619La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10 -
![ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO M40]()
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ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO M40
Modello: 74NE
Codice: CR1354559disponibles en soluciones con y sin cajón, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie de trabajo que puede utilizarse donde se desee. Las dimensiones del cajón permiten introducir contenedores de tamaño GN. -
![GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M40 - TOP]()
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GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M40 - TOP
Modello: 74EGRT
Codice: CR1354499Parrilla eléctrica para cocinar por contacto directamente en la unidad de la resistencia para un rendimiento óptimo. Cubeta extraíble para contener la grasa de cocción y con posibilidad de introducir agua para controlar el contenido de humedad del producto que se está cocinando. Conjunto de elementos calefactores abatibles para facilitar la limpieza y la inspección/extracción y limpieza de la bandeja inferior. Ajuste de la potencia del grill en 6 niveles con una temperatura máxima alcanzable de 400 °C. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - TOP 40]()
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FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - TOP 40
Modello: 74EFTIST
Codice: CR1354139La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
![FREIDORA ELÉCTRICA PLACA RANURADA - TOP 40]()
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FREIDORA ELÉCTRICA PLACA RANURADA - TOP 40
Modello: 74EFTIRT
Codice: CR1354159La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
![ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO CON CAJÓN M40]()
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ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO CON CAJÓN M40
Modello: 74NED
Codice: CR1354589disponibles en soluciones con y sin cajón, ofrecen la posibilidad de una estantería o superficie de trabajo que puede utilizarse donde se desee. Las dimensiones del cajón permiten introducir contenedores de tamaño GN. -
![FREIDORA ELECTRICA PLACA CROMADA LISA - TOP 40]()
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FREIDORA ELECTRICA PLACA CROMADA LISA - TOP 40
Modello: 74EFTCST
Codice: CR1354179La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
![FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - PLACA 430 - TOP 40]()
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FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA - PLACA 430 - TOP 40
Modello: 74EFTAST
Codice: CR1354209La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
![PLACA RANURADA FRY TOP ELÉCTRICA - PLACA 430 - TOP 40]()
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PLACA RANURADA FRY TOP ELÉCTRICA - PLACA 430 - TOP 40
Modello: 74EFTART
Codice: CR1354229La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
