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Proxy70
Con un diseño moderno y elegante, la línea de cocción Proxy70 está pensada para instalaciones pequeñas, medianas y grandes.
Panel de control frontal fabricado en acero inoxidable AISI304 con acabado Scotch Brite, el perfil frontal está diseñado para facilitar la limpieza.
Gama completa y totalmente configurable. Los módulos pueden colocarse libremente sobre las bases para crear la composición que mejor se adapte a cada necesidad.
Panel exterior de acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
La instalación en el compartimento es rápida y sencilla gracias al compartimento técnico trasero, preparado para el paso de las conexiones de gas, electricidad y agua.
Tapas moldeadas para mayor robustez, fiabilidad e higiene.
Se suministra de serie con pies de H80 mm para instalaciones planas, lo que facilita la instalación, la conexión y el mantenimiento seguro de los equipos de conformidad con la normativa.
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![BAÑO MARIA ELÉCTRICO M40 - TOP]()
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BAÑO MARIA ELÉCTRICO M40 - TOP
Modello: 74EBMT
Codice: CR1354429Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Drenaje de agua de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Salida de agua de serie en la parte delantera, en la zona del termostato, para regular la temperatura de 20°C a 90°C. Grado de protección contra el agua IPX4. Carga manual de agua Termostato para regular la temperatura de 20°C a 90°C. -
![FREIDORA DE GAS 1 CUBA 8 LT - TOP]()
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FREIDORA DE GAS 1 CUBA 8 LT - TOP
Modello: 74GFRT
Codice: CR1354349Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Las cubas de las versiones eléctricas y de gas con elementos calefactores externos tienen cubas moldeadas en forma de "V" para facilitar la limpieza. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Encendido piezoeléctrico con protección contra derrames. Pruebas de gas metano -
![COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 18,5 L - TOP]()
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 18,5 L - TOP
Modello: 74EPCT
Codice: CR1354459Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316. -
![COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO MONOBLOC 1 PILA 28 LT]()
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- Nuevo
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO MONOBLOC 1 PILA 28 LT
Modello: 74EPCM
Codice: CR1354479Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316. -
![MONOBLOC COCEDOR DE PASTA A GAS 1 PILA 28 LT]()
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- Nuevo
MONOBLOC COCEDOR DE PASTA A GAS 1 PILA 28 LT
Modello: 74GPCM
Codice: CR1354489Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316.
