Proxy70

Con un diseño moderno y elegante, la línea de cocción Proxy70 está pensada para instalaciones pequeñas, medianas y grandes. Panel de control frontal fabricado en acero inoxidable AISI304 con acabado Scotch Brite, el perfil frontal está diseñado para facilitar la limpieza. Gama completa y totalmente configurable. Los módulos pueden colocarse libremente sobre las bases para crear la composición que mejor se adapte a cada necesidad. Panel exterior de acero inoxidable con acabado Scotch Brite. La instalación en el compartimento es rápida y sencilla gracias al compartimento técnico trasero, preparado para el paso de las conexiones de gas, electricidad y agua. Tapas moldeadas para mayor robustez, fiabilidad e higiene. Se suministra de serie con pies de H80 mm para instalaciones planas, lo que facilita la instalación, la conexión y el mantenimiento seguro de los equipos de conformidad con la normativa.

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FRY TOP A GAS DE CHAPA ESTRIADA - TOP 40

Modello: 74GFTIRT
Codice: CR1354269

La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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FRY TOP A GAS PLACA CROMADA LISA - TOP 40

Modello: 74GFTTCST
Codice: CR1354289

La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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FRY TOP A GAS PLACA CROMADA LISA - TOP 80

Modello: 78GFTTCST
Codice: CR1354299

La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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FRY TOP A GAS MIXTO CHAPA CROMADA - TOP 80

Modello: 78GFTTCSRT
Codice: CR1354309

La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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GAS FRY TOP PLACA LISA - AISI430 PLACA - TOP 80

Modello: 78GFTAST
Codice: CR1354329

La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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GAS FRY TOP PLACA MIXTA - PLACA AISI430 - TOP 80

Modello: 78GFTASRT
Codice: CR1354339

La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 18,5 L - TOP

Modello: 74EPCT
Codice: CR1354459

Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316.
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 28 LT - TOP

Modello: 76EPCT
Codice: CR1354469

Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316.
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FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 1 TANQUE Litros 10 - TOP -...

Modello: 74EFRPT
Codice: CR1354389

Drenaje de aceite de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Posibilidad de tener las freidoras también con descarga vertical en la zona del compartimento mediante un kit de accesorios. Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, elevables y desmontables. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Grado de protección contra el agua IPX4.
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FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 2 TANQUES Litros 10+10 - TOP...

Modello: 76EFRPT
Codice: CR1354399

Drenaje de aceite de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Posibilidad de tener las freidoras también con descarga vertical en la zona del compartimento mediante un kit de accesorios. Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, elevables y desmontables. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Grado de protección contra el agua IPX4.
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FREIDORA DE GAS 1 CUBA 8 LT - TOP

Modello: 74GFRT
Codice: CR1354349

Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Las cubas de las versiones eléctricas y de gas con elementos calefactores externos tienen cubas moldeadas en forma de "V" para facilitar la limpieza. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Encendido piezoeléctrico con protección contra derrames. Pruebas de gas metano
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FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 8 + 8 LT - TOP

Modello: 76GFRT
Codice: CR1354359

Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Las cubas de las versiones eléctricas y de gas con elementos calefactores externos tienen cubas moldeadas en forma de "V" para facilitar la limpieza. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Encendido piezoeléctrico con protección contra derrames. Pruebas de gas metano