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  • BASE ESTÁTICA PARA HORNO ELÉCTRICO M80

    Modello: 78ESO
    Codice: CR1354109
    Horno equipado con termostato de seguridad con regulación de 110°C a 280°C. Capacidad del horno GN1/1. Dimensiones de la cámara de cocción 57x53x29,5h cm. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm)
  • HORNO ELÉCTRICO VENTILADO BASE M80

    Modello: 78EVO
    Codice: CR1354119
    Horno equipado con termostato de seguridad con regulación de 110°C a 280°C. Capacidad del horno GN1/1. Dimensiones de la cámara de cocción 57x53x29,5h cm. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm)
  • BASE ESTÁTICA PARA HORNO DE GAS

    Modello: 78GSO
    Codice: CR1354129
    Horno equipado con termostato de seguridad con regulación de 110°C a 280°C. Capacidad del horno GN1/1. Dimensiones de la cámara de cocción 57x53x29,5h cm. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm)
  • Tapa de limpieza Fry Top

    Modello: PTPFT
    Codice: CR1355009

  • COMPARTIMENTO ABIERTO M160

    Modello: 716NB
    Codice: CR1354659
    La línea proxy70 ofrece una amplia selección de muebles bajos para completar la cocina de la mejor manera. Fácil de combinar, sirve de soporte para elementos como estanterías y equipos, y puede utilizarse tanto abierto como cerrado para almacenar productos. Acabado satinado Scotch Brite. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm). las puertas pueden pedirse por separado Base neutra con estructura autoportante, acero inoxidable AISI 304. espesor 18/10
  • ENFRIADOR RÁPIDO 3 BANDEJAS GN2/3

    Modello: PBF03TE
    Codice: BN044LAV2100010
    Este enfriador rápido profesional puede funcionar en un ciclo automático o con tiempo ajustable. con función de: Enfriamiento rápido - Congelación profunda, suministrado con sonda sonda de núcleo de serie y Control electrónico con interfaz pantalla LCD. Los enfriadores Proxy blast utilizan gas refrigerante R452A, tienen una función de descongelación manual temporizada y están preparados para la bandeja de recogida de agua de desescarche (formato GN 1/1 H40). Escurrir el agua de descongelación es fácil gracias al fondo fondo moldeado.Los soportes de rejilla de alambre inoxidable son fácilmente desmontables y aptos para rejillas GN2/3. Célula interna de acero AISI 304 con acabado BA. Fondo moldeado para recoger el agua. Aislamiento de espuma de poliuretano de alta densidad. Pies de acero ino
  • ENFRIADOR RÁPIDO 5 BANDEJAS GN1/1 - ES

    Modello: PBF05TE
    Codice: BN044LAV2100011
    Este enfriador rápido profesional puede funcionar en un ciclo automático o con tiempo ajustable. con función de: Enfriamiento rápido - Congelación profunda, suministrado con sonda sonda de núcleo de serie y Control electrónico con interfaz pantalla LCD. Los enfriadores Proxy blast utilizan gas refrigerante R452A, tienen una función de descongelación manual temporizada y están preparados para la bandeja de recogida de agua de desescarche (formato GN 1/1 H40). Escurrir el agua de descongelación es fácil gracias al fondo fondo moldeado.Los bastidores de rejilla de acero inoxidable son fácilmente desmontables y aptos para rejillas GN1/1 y bandejas EN 600x400. Célula interna de acero AISI 304 con acabado BA. Fondo moldeado para recoger el agua. Aislamiento de espuma de poliuretano de alta densi
  • ENFRIADOR RÁPIDO 10 BANDEJAS GN1/1 - ES

    Modello: PBF10TE
    Codice: BN044LAV2100012
    Este enfriador rápido profesional puede funcionar en un ciclo automático o con tiempo ajustable. con función de: Enfriamiento rápido - Congelación profunda, suministrado con sonda sonda de núcleo de serie y Control electrónico con interfaz pantalla LCD. Los enfriadores Proxy blast utilizan gas refrigerante R452A, tienen una función de descongelación manual temporizada y están preparados para la bandeja de recogida de agua de desescarche (formato GN 1/1 H40). Escurrir el agua de descongelación es fácil gracias al fondo fondo moldeado.Los bastidores de rejilla de acero inoxidable son fácilmente desmontables y aptos para rejillas GN1/1 y bandejas EN 600x400. Célula interna de acero AISI 304 con acabado BA. Fondo moldeado para recoger el agua. Aislamiento de espuma de poliuretano de alta densi
  • ARMARIO REFRIGERADO 1 PUERTA - TEMPERATURA -2/+8 °C

    Modello: PEV70TNN
    Codice: BN20SC01PX35
    Armario refrigerado profesional Proxy REF, la solución ideal para el almacenamiento de alimentos en toda gastronomía. Una gama diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración garantizando materiales de alta calidad, flexibilidad de almacenamiento, innovación, bajo consumo y respeto de las características de los productos.Laterales de acero inoxidable moldeado, rejillas nº 3 RILSAN 650x530. Capacidad 700 litros. Temperatura regulable -2/+8 °C. Conexión eléctrica con enchufe Schuko 230V/1P/50Hz Sistema de soffitto monobloque con evaporador fuera de la célula para permitir el uso de todo el volumen refrigerado (sin línea de carga máxima). Monobloque de enfriadora desmontable desde arriba para facilitar el mantenimiento o la sustitución. Refrigerante ecológic
  • ARMARIO REFRIGERADO 1 PUERTA - TEMPERATURA -18/-22 °C

    Modello: PEV70BT
    Codice: BN20SC02PX35

    Armario refrigerado profesional Proxy REF, la solución ideal para el almacenamiento de alimentos en toda gastronomía. Una gama diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración garantizando materiales de alta calidad, flexibilidad de almacenamiento, innovación, bajo consumo y respeto de las características de los productos.Laterales de acero inoxidable moldeado, rejillas nº 3 RILSAN 650x530. Capacidad 700 litros. Temperatura regulable -2/+8 °C. Conexión eléctrica con enchufe Schuko 230V/1P/50Hz Sistema de soffitto monobloque con evaporador fuera de la célula para permitir el uso de todo el volumen refrigerado (sin línea de carga máxima). Monobloque de enfriadora desmontable desde arriba para facilitar el mantenimiento o la sustitución. Refrigerante ecológic

  • LAVADORA DE CESTAS 35X35 - CONTROL MECÁNICO

    Modello: PW35
    Codice: BND210001
    El Proxy Wash es ideal para lavar vasos de hasta 195 mm de altura. La alta eficiencia energética permite que la máquina consuma sólo 2590 W. Lavavasos de acero inoxidable AISI 304 con puerta de doble pared, cubeta inclinada con guías para cestas atornilladas. Brazos inferiores de lavado y aclarado transversales de polipropileno. Dispensador de abrillantador y termostop incluidos. Versión con panel de control electromecánico o con electrónica simple. Opciones disponibles: cesta redonda, bomba de vaciado y dispensador de detergente.
  • LAVADORA DE CESTAS 40X40 - CONTROL MECÁNICO

    Modello: PW40
    Codice: BND210002
    La Proxy Wash es ideal para lavar vasos de hasta 305 mm de altura y platos con un diámetro de 295 mm. La alta eficiencia energética permite que la máquina consuma sólo 2590 W. Lavavasos de acero inoxidable AISI 304 con puerta de doble pared, cubeta inclinada con guías para cestas atornilladas. Brazos inferiores de lavado y aclarado transversales de polipropileno. Dispensador de abrillantador y termostop incluidos. Versión con panel de control electromecánico o con electrónica simple. Opciones disponibles: cesta redonda, bomba de vaciado y dispensador de detergente.