Proxy70

Proxy70

Mit ihrem modernen und eleganten Design ist die Kochlinie Proxy70 für kleine, mittlere und große Einrichtungen konzipiert. Das vordere Bedienfeld ist aus rostfreiem Stahl AISI304 mit Scotch Brite-Finish gefertigt, das vordere Profil ist leicht zu reinigen. Komplettes und vollständig konfigurierbares Sortiment. Die Module können frei auf den Sockeln platziert werden, um eine Zusammensetzung zu schaffen, die jedem Bedarf gerecht wird. Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite-Finish. Der Einbau in das Fach ist dank des hinteren Technikfachs, das für die Durchführung der Gas-, Strom- und Wasseranschlüsse vorbereitet ist, schnell und einfach. Geformte Oberteile für Robustheit, Zuverlässigkeit und Hygiene. Standardmäßig mit H80-mm-Füßen für flache Installationen geliefert, die die Installation, den Anschluss und die sichere Wartung der Geräte unter Einhaltung der Vorschriften erleichtern.

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  • Kategorien: ELEKTRO GRILL
  • Kategorien: FRITTENWANNE
  • KARTOFFELWÄRMER - OBEN

    Modello: 74EHCT
    Codice: CR1354419
    Die untere Heizung erfolgt über einen gepanzerten Unterflurheizkörper und die obere Heizung über einen Infrarot-Heizkörper. Ausziehbares Waschbecken Größe GN1/1. Temperatureinstellbereich von 30°C bis 90°C. Wasserschutzklasse IPX4.
  • ELEKTRISCHER KONTAKTGRILL M40 - OBEN

    Modello: 74EGRT
    Codice: CR1354499
    Elektrischer Kontaktkochrost direkt auf der Heizelementeinheit für optimale Leistung. Herausnehmbare Schale für die Aufnahme von Speisefett und mit der Möglichkeit, Wasser einzufüllen, um den Feuchtigkeitsgehalt des zu garenden Produkts zu kontrollieren. Abklappbare Heizelementbaugruppe für einfache Reinigung und Inspektion/Entnahme und Reinigung der unteren Schale. Einstellung der Grillleistung in 6 Stufen mit einer maximal erreichbaren Temperatur von 400 °C. Wasserschutzklasse IPX4.
  • ELEKTRISCHER KONTAKTGRILL M80 - OBEN

    Modello: 78EGRT
    Codice: CR1354509
    Elektrischer Kontaktkochrost direkt auf der Heizelementeinheit für optimale Leistung. Herausnehmbare Schale für die Aufnahme von Speisefett und mit der Möglichkeit, Wasser einzufüllen, um den Feuchtigkeitsgehalt des zu garenden Produkts zu kontrollieren. Abklappbare Heizelementbaugruppe für einfache Reinigung und Inspektion/Entnahme und Reinigung der unteren Schale. Einstellung der Grillleistung in 6 Stufen mit einer maximal erreichbaren Temperatur von 400 °C. Wasserschutzklasse IPX4.