SALAMANDRA ELETTRICA FISSA - MONOFASE

Una linea di apparecchiature per la cottura di dimensioni ridotte, concepita per chi, pur in piccoli spazi, non vuole rinunciare alle grandi prestazioni. Realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10, finemente rifinita con satinatura Scotch Brite, si presenta con spigoli arrotondati ed invasi di grossa capienza; ha profondità 600/650 mm e larghezza modulare di 400/600/700/800/1000 mm; la serie è completata da supporti base a giorno, armadiati oppure basi refrigerate. Le apparecchiature sono facilmente componibili l’una all’altra fino a costituire un tutt’uno, compatto, privo di interstizi grazie ad un profilo coprifughe che garantisce la protezione contro i trafilamenti e quindi la massima igienicità. Camini alti, manopole ergonomiche montate su un cruscotto inclinato per facilitarne la visibilità, conferiscono alla gamma facilità d’uso fin dal primo approccio. Tutti i modelli sono approvati CE.Costruite in acciaio inox satinato AISI 304. Resistenze corazzate in Incoloy. Fori di aerazione nella parte superiore per l’evacuazione del calore e dei fumi. Velocità di cottura. Efficienza e risparmio energetico. Griglia di cottura in acciaio cromato con impugnature atermiche posizionabile a diverse altezze. Controllo temperatura mediante un regolatore di energia. SEF2/0: 2 comandi per la gestione di 2 zone di cottura indipendenti. Pannello posteriore facilmente rimovibile, per rendere la salamandra accessibile da 2 lati, come una passante.