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  • FREIDORA ELECTRICA PLACA MIXTA - PLACA 430 - TOP 80
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    FREIDORA ELECTRICA PLACA MIXTA - PLACA 430 - TOP 80

    Modello: 78EFTASRT
    Codice: CR1354239
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4.
  • FREIDORA DE GAS DE PLACA LISA - TOP 80
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    FREIDORA DE GAS DE PLACA LISA - TOP 80

    Modello: 78GFTIST
    Codice: CR1354259
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • GAS FRY TOP PLACA MIXTA - TOP 80
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    GAS FRY TOP PLACA MIXTA - TOP 80

    Modello: 78GFTISRT
    Codice: CR1354279
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • FRY TOP A GAS PLACA CROMADA LISA - TOP 80
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    FRY TOP A GAS PLACA CROMADA LISA - TOP 80

    Modello: 78GFTTCST
    Codice: CR1354299
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • FRY TOP A GAS MIXTO CHAPA CROMADA - TOP 80
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    FRY TOP A GAS MIXTO CHAPA CROMADA - TOP 80

    Modello: 78GFTTCSRT
    Codice: CR1354309
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • GAS FRY TOP PLACA LISA - AISI430 PLACA - TOP 80
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    GAS FRY TOP PLACA LISA - AISI430 PLACA - TOP 80

    Modello: 78GFTAST
    Codice: CR1354329
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • GAS FRY TOP PLACA MIXTA - PLACA AISI430 - TOP 80
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    GAS FRY TOP PLACA MIXTA - PLACA AISI430 - TOP 80

    Modello: 78GFTASRT
    Codice: CR1354339
    La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. De serie, la conexión de gas está situada en la parte delantera de la base de la máquina. La conexión alternativa en la parte trasera durante la instalación es posible gracias a la rampa de gas con doble entrada. Pruebas de gas metano
  • COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 28 LT - TOP
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    COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 28 LT - TOP

    Modello: 76EPCT
    Codice: CR1354469
    Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316.
  • FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 2 TANQUES Litros 10+10 - TOP...
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    FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 2 TANQUES Litros 10+10 - TOP...

    Modello: 76EFRPT
    Codice: CR1354399
    Drenaje de aceite de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Posibilidad de tener las freidoras también con descarga vertical en la zona del compartimento mediante un kit de accesorios. Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, elevables y desmontables. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Grado de protección contra el agua IPX4.
  • FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 8 + 8 LT - TOP
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    FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 8 + 8 LT - TOP

    Modello: 76GFRT
    Codice: CR1354359
    Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Las cubas de las versiones eléctricas y de gas con elementos calefactores externos tienen cubas moldeadas en forma de "V" para facilitar la limpieza. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Encendido piezoeléctrico con protección contra derrames. Pruebas de gas metano
  • BAÑO MARIA ELECTRICO M80 - TOP
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    BAÑO MARIA ELECTRICO M80 - TOP

    Modello: 78EBMT
    Codice: CR1354449
    Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Drenaje de agua de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Salida de agua de serie en la parte delantera, en la zona del termostato, para regular la temperatura de 20°C a 90°C. Grado de protección contra el agua IPX4. Carga manual de agua Termostato para regular la temperatura de 20°C a 90°C.
  • BRASERO MONOBLOQUE MULTIFUNCIÓN
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    BRASERO MONOBLOQUE MULTIFUNCIÓN

    Modello: 76EFBM
    Codice: CR1354529
    Desagüe de cubeta en el fondo del lavabo extraíble suministrado de serie. Termostato para regular la temperatura de 50°C a 300°C. Calentamiento garantizado mediante resistencias blindadas situadas fuera del fondo del depósito. Grado de protección contra el agua IPX4.