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![FREIDORA ELECTRICA PLACA MIXTA - PLACA 430 - TOP 80]()
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FREIDORA ELECTRICA PLACA MIXTA - PLACA 430 - TOP 80
Modello: 78EFTASRT
Codice: CR1354239La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
![PLACA RANURADA FRY TOP ELÉCTRICA - PLACA 430 - TOP 40]()
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PLACA RANURADA FRY TOP ELÉCTRICA - PLACA 430 - TOP 40
Modello: 74EFTART
Codice: CR1354229La encimera está ligeramente inclinada para poder canalizar salsas, grasas y condimentos hacia el cajón recogedor de gran capacidad. Gran cajón de grasa de acero inoxidable con inspección para controlar el nivel de líquidos en el interior. Protección antisalpicaduras de pie con puntos de anclaje, suministrada de serie. Versión eléctrica con termostato de seguridad e indicadores luminosos. grado de protección contra el agua IPX4. -
![COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 18,5 L - TOP]()
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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 1 CUBA 18,5 L - TOP
Modello: 74EPCT
Codice: CR1354459Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316. -
![COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO MONOBLOC 1 PILA 28 LT]()
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- Nuevo
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO MONOBLOC 1 PILA 28 LT
Modello: 74EPCM
Codice: CR1354479Grifo de control de llenado de agua situado en el panel frontal. Depósito de gran tamaño adecuado para alojar los tamaños de cesta más comunes y garantizar el control de la expansión del almidón. Depósito de acero inoxidable AISI316. -
![FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 1 TANQUE Litros 10 - TOP -...]()
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FREIDORA ELÉCTRICA, POTENTE 1 TANQUE Litros 10 - TOP -...
Modello: 74EFRPT
Codice: CR1354389Drenaje de aceite de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Posibilidad de tener las freidoras también con descarga vertical en la zona del compartimento mediante un kit de accesorios. Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Elementos calefactores blindados de acero inoxidable, elevables y desmontables. Se suministra de serie con rejilla inferior, cesta para freír y tapa de cuba. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![BAÑO MARIA ELÉCTRICO M40 - TOP]()
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BAÑO MARIA ELÉCTRICO M40 - TOP
Modello: 74EBMT
Codice: CR1354429Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Drenaje de agua de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Salida de agua de serie en la parte delantera, en la zona del termostato, para regular la temperatura de 20°C a 90°C. Grado de protección contra el agua IPX4. Carga manual de agua Termostato para regular la temperatura de 20°C a 90°C. -
![BAÑO MARIA ELECTRICO M80 - TOP]()
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BAÑO MARIA ELECTRICO M80 - TOP
Modello: 78EBMT
Codice: CR1354449Indicación del nivel mínimo y máximo de aceite impresa en el depósito. Drenaje de agua de serie en la parte delantera, en la zona del panel de control. Salida de agua de serie en la parte delantera, en la zona del termostato, para regular la temperatura de 20°C a 90°C. Grado de protección contra el agua IPX4. Carga manual de agua Termostato para regular la temperatura de 20°C a 90°C. -
![BRASERO MONOBLOQUE MULTIFUNCIÓN]()
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BRASERO MONOBLOQUE MULTIFUNCIÓN
Modello: 74EFBM
Codice: CR1354519Desagüe de cubeta en el fondo del lavabo extraíble suministrado de serie. Termostato para regular la temperatura de 50°C a 300°C. Calentamiento garantizado mediante resistencias blindadas situadas fuera del fondo del depósito. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M40 - TOP]()
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GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M40 - TOP
Modello: 74EGRT
Codice: CR1354499Parrilla eléctrica para cocinar por contacto directamente en la unidad de la resistencia para un rendimiento óptimo. Cubeta extraíble para contener la grasa de cocción y con posibilidad de introducir agua para controlar el contenido de humedad del producto que se está cocinando. Conjunto de elementos calefactores abatibles para facilitar la limpieza y la inspección/extracción y limpieza de la bandeja inferior. Ajuste de la potencia del grill en 6 niveles con una temperatura máxima alcanzable de 400 °C. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M80 - TOP]()
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GRILL ELÉCTRICO DE CONTACTO M80 - TOP
Modello: 78EGRT
Codice: CR1354509Parrilla eléctrica para cocinar por contacto directamente en la unidad de la resistencia para un rendimiento óptimo. Cubeta extraíble para contener la grasa de cocción y con posibilidad de introducir agua para controlar el contenido de humedad del producto que se está cocinando. Conjunto de elementos calefactores abatibles para facilitar la limpieza y la inspección/extracción y limpieza de la bandeja inferior. Ajuste de la potencia del grill en 6 niveles con una temperatura máxima alcanzable de 400 °C. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![CALENTADOR DE PATATAS - TOP]()
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CALENTADOR DE PATATAS - TOP
Modello: 74EHCT
Codice: CR1354419Calentamiento inferior mediante elemento calefactor bajo tanque blindado y calentamiento superior mediante elemento calefactor por infrarrojos. Lavabo extraíble tamaño GN1/1. Rango de ajuste de la temperatura de 30°C a 90°C. Grado de protección contra el agua IPX4. -
![BASE ESTÁTICA PARA HORNO ELÉCTRICO M80]()
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BASE ESTÁTICA PARA HORNO ELÉCTRICO M80
Modello: 78ESO
Codice: CR1354109Horno equipado con termostato de seguridad con regulación de 110°C a 280°C. Capacidad del horno GN1/1. Dimensiones de la cámara de cocción 57x53x29,5h cm. Base equipada con pies ajustables con una altura nominal de 15 cm (-2 cm / +6 cm)
