SCHOCKFROSTER 3 SCHALEN GN2/3

Proxy REF, die ideale Lösung für die Konservierung von Lebensmitteln in jeder Gastronomie. Eine Produktreihe, die um die Bedürfnisse der Gastronomieprofis zu erfüllen hochwertige Materialien, Flexibilität bei der Lagerung lagerungsflexibilität, Innovation, geringer Verbrauch und Respekt vor den Eigenschaften der produkteigenschaften.Dieser professionelle Schockfroster kann in einem automatischen Zyklus oder mit einstellbarer Zeit arbeiten. mit Funktion von: Schockkühlen - Tiefkühlen, serienmäßig mit Sonde kernsonde als Standard und elektronischer Steuerung mit Schnittstelle lCD-Anzeige. Proxy-Schockfroster verwenden das Kältemittel R452A, haben eine zeitgesteuerte manuelle Abtaufunktion und sind für die Abtauwasserauffangschale vorbereitet (Format GN 1/1 H40). Das Abtauen des Tauwassers ist dank des geformten Bodens einfach geformten Bodens. Die Topfauflagen aus Edelstahldraht sind leicht abnehmbar und für GN2/3-Roste geeignet. Interne Zelle aus Stahl AISI 304 mit BA-Finish. Geformter Boden zum Auffangen von Wasser. Isolierung aus hochdichtem Polyurethanschaum. Füße Ø 1¾" aus Edelstahl, höhenverstellbar von 100 bis 160. Reversible Tür mit bündig eingelassenem Griff. Die Reinigung des Verdampfers wird durch das aufklappbare und drehbare Gehäuse des Zellenlüfters erleichtert. Antikondensationswiderstand an Türdichtungsfalzrahmen.