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COTTURA
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![BAGNOMARIA ELETTRICO M80 - TOP]()
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BAGNOMARIA ELETTRICO M80 - TOP
Modello: 78EBMT
Codice: CR1354449Indicazione del livello minimo e massimo di utilizzo olio stampata sulla vasca. Scarico acqua previsto di serie frontalmente nella zona del pannello comandi. Scarico acqua previsto di serie frontalmente nella zona del termostato per la regolazione temperatura da 20°C a 90°C. Grado di protezione all’acqua IPX4. Carico acqua manuale Termostato per la regolazione temperatura da 20°C a 90°C. -
![BRASIERA MULTIFUNZIONE MONOBLOCCO]()
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BRASIERA MULTIFUNZIONE MONOBLOCCO
Modello: 74EFBM
Codice: CR1354519Scarico vasca su bacinella removibile inferiore fornita di serie. Termostato per la regolazione temperatura da 50°C a 300°C. Riscaldamento garantito da resistenze corazzata posizionate all’esterno del fondo vasca. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
![BRASIERA MULTIFUNZIONE MONOBLOCCO]()
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- Nuovo
BRASIERA MULTIFUNZIONE MONOBLOCCO
Modello: 76EFBM
Codice: CR1354529Scarico vasca su bacinella removibile inferiore fornita di serie. Termostato per la regolazione temperatura da 50°C a 300°C. Riscaldamento garantito da resistenze corazzata posizionate all’esterno del fondo vasca. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
![GRIGLIA PIETRA LAVICA M40 - TOP]()
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GRIGLIA PIETRA LAVICA M40 - TOP
Modello: 74GLRGT
Codice: CR1354539Bruciatori in acciaio inox con fiamma pilota e termocoppia di sicurezza. Di serie è fornita la griglia in tondino inox. A richiesta come accessorio è disponibile la griglia carne in acciaio inox. Accensione piezoelettrica dotata di protezione anti infiltrazioni. Collaudo gas Metano -
![GRIGLIA PIETRA LAVICA M80 - TOP]()
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- Nuovo
GRIGLIA PIETRA LAVICA M80 - TOP
Modello: 78GLRGT
Codice: CR1354549Bruciatori in acciaio inox con fiamma pilota e termocoppia di sicurezza. Di serie è fornita la griglia in tondino inox. A richiesta come accessorio è disponibile la griglia carne in acciaio inox. Accensione piezoelettrica dotata di protezione anti infiltrazioni. Collaudo gas Metano -
![GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M40 - TOP]()
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GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M40 - TOP
Modello: 74EGRT
Codice: CR1354499Griglia elettrica per la cottura a contatto direttamente sul gruppo resistenze, per una resa ottimale. Bacinella removibile per il contenimento dei grassi di cottura e con la possibilità di inserimento acqua per il controllo del grado di umidità del prodotto in cottura. Gruppo resistenze ribaltabile per una facile pulizia e per l’ispezione/estrazione e pulizia della bacinella inferiore. Regolazione della potenza della griglia su 6 livelli con temperatura massima raggiungibile di 400 °C. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
![GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M80 - TOP]()
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- Nuovo
GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M80 - TOP
Modello: 78EGRT
Codice: CR1354509Griglia elettrica per la cottura a contatto direttamente sul gruppo resistenze, per una resa ottimale. Bacinella removibile per il contenimento dei grassi di cottura e con la possibilità di inserimento acqua per il controllo del grado di umidità del prodotto in cottura. Gruppo resistenze ribaltabile per una facile pulizia e per l’ispezione/estrazione e pulizia della bacinella inferiore. Regolazione della potenza della griglia su 6 livelli con temperatura massima raggiungibile di 400 °C. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
![SCALDAPATATE - TOP]()
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SCALDAPATATE - TOP
Modello: 74EHCT
Codice: CR1354419Riscaldamento inferiore tramite resistenza corazzata sotto vasca e superiore tramite resistenza a infrarossi. Bacinella estraibili dimensioni GN1/1. Range di regolazione temperatura da 30°C a 90°C. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
![ELEMENTO NEUTRO TOP M40]()
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- Nuovo
ELEMENTO NEUTRO TOP M40
Modello: 74NE
Codice: CR1354559disponibili nelle soluzioni con e senza cassetto, offrono la possibilità di un piano d’appoggio o di lavoro utilizzabile dove si voglia. Le dimensioni del cassetto permettono l’inserimento dei contenitori a misura GN. -
![ELEMENTO NEUTRO TOP M60]()
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- Nuovo
ELEMENTO NEUTRO TOP M60
Modello: 76NE
Codice: CR1354569disponibili nelle soluzioni con e senza cassetto, offrono la possibilità di un piano d’appoggio o di lavoro utilizzabile dove si voglia. Le dimensioni del cassetto permettono l’inserimento dei contenitori a misura GN. -
![ELEMENTO NEUTRO TOP M80]()
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- Nuovo
ELEMENTO NEUTRO TOP M80
Modello: 78NE
Codice: CR1354579disponibili nelle soluzioni con e senza cassetto, offrono la possibilità di un piano d’appoggio o di lavoro utilizzabile dove si voglia. Le dimensioni del cassetto permettono l’inserimento dei contenitori a misura GN. -
![ELEMENTO NEUTRO TOP CON CASSETTO M40]()
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- Nuovo
ELEMENTO NEUTRO TOP CON CASSETTO M40
Modello: 74NED
Codice: CR1354589disponibili nelle soluzioni con e senza cassetto, offrono la possibilità di un piano d’appoggio o di lavoro utilizzabile dove si voglia. Le dimensioni del cassetto permettono l’inserimento dei contenitori a misura GN.
