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![FRY TOP A GAS PIASTRA LISCIA CROMATA - TOP 40]()
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- Nuovo
FRY TOP A GAS PIASTRA LISCIA CROMATA - TOP 40
Modello: 74GFTTCST
Codice: CR1354289Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Di serie l’allacciamento gas è predisposto nella parte frontale del fondo macchina. E’ possibile la connessione alternativa nella parte posteriore in fase di installazione grazie alla rampa gas con doppia entrata. Collaudo gas Metano -
![FRY TOP A GAS PIASTRA LISCIA - PIASTRA AISI430 - TOP 40]()
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FRY TOP A GAS PIASTRA LISCIA - PIASTRA AISI430 - TOP 40
Modello: 74GFTAST
Codice: CR1354319Il piano di lavoro è leggermente inclinato in modo da convogliare sughi, grassi e condimenti, nell'apposito cassetto di raccolta ad ampia capacità. Ampio cassetto raccogli grassi in acciaio inox con ispezione per monitorare il livello dei liquidi al suo interno. Alzatina paraschizzi in appoggio con punti di ancoraggio, fornita di serie. Di serie l’allacciamento gas è predisposto nella parte frontale del fondo macchina. E’ possibile la connessione alternativa nella parte posteriore in fase di installazione grazie alla rampa gas con doppia entrata. Collaudo gas Metano -
![CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 18,5 LT - TOP]()
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CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 18,5 LT - TOP
Modello: 74EPCT
Codice: CR1354459Rubinetto per il controllo del carico acqua posizionato nel pannello frontale. Ampia vasca adatta per ospitare i più comuni formati di cesti e garantire il controllo dell’espansione degli amidi. Vasca in acciaio inox AISI316. -
![CUOCIPASTA ELETTRICO MONOBLOCCO 1 VASCA 28 LT]()
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- Nuovo
CUOCIPASTA ELETTRICO MONOBLOCCO 1 VASCA 28 LT
Modello: 74EPCM
Codice: CR1354479Rubinetto per il controllo del carico acqua posizionato nel pannello frontale. Ampia vasca adatta per ospitare i più comuni formati di cesti e garantire il controllo dell’espansione degli amidi. Vasca in acciaio inox AISI316. -
![CUOCIPASTA GAS MONOBLOCCO 1 VASCA 28 LT]()
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- Nuovo
CUOCIPASTA GAS MONOBLOCCO 1 VASCA 28 LT
Modello: 74GPCM
Codice: CR1354489Rubinetto per il controllo del carico acqua posizionato nel pannello frontale. Ampia vasca adatta per ospitare i più comuni formati di cesti e garantire il controllo dell’espansione degli amidi. Vasca in acciaio inox AISI316. -
![FRIGGITRICE ELETTRICA POTENZIATA 1 VASCA Litri 10 - TOP -...]()
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FRIGGITRICE ELETTRICA POTENZIATA 1 VASCA Litri 10 - TOP -...
Modello: 74EFRPT
Codice: CR1354389Scarico olio previsto di serie frontalmente nella zona del pannello comandi. Possibilità di avere le friggitrici anche con scarico verticale nella zona del vano mediante kit accessorio. Indicazione del livello minimo e massimo di utilizzo olio stampata sulla vasca. Resistenze corazzate in acciaio inox sollevabili ed estraibili. Forniti di serie griglia di fondo, cestello friggitrice e coperchio vasca. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
![FRIGGITRICE GAS 1 VASCA 8 LT - TOP]()
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FRIGGITRICE GAS 1 VASCA 8 LT - TOP
Modello: 74GFRT
Codice: CR1354349Indicazione del livello minimo e massimo di utilizzo olio stampata sulla vasca. Le vasche delle versioni elettriche e gas con elementi riscaldanti esterni hanno vasche stampate a “V” per agevolare le fasi di pulizia. Forniti di serie griglia di fondo, cestello friggitrice e coperchio vasca. Accensione piezoelettrica dotata di protezione anti infiltrazioni. Collaudo gas Metano -
![BAGNOMARIA ELETTRICO M40 - TOP]()
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BAGNOMARIA ELETTRICO M40 - TOP
Modello: 74EBMT
Codice: CR1354429Indicazione del livello minimo e massimo di utilizzo olio stampata sulla vasca. Scarico acqua previsto di serie frontalmente nella zona del pannello comandi. Scarico acqua previsto di serie frontalmente nella zona del termostato per la regolazione temperatura da 20°C a 90°C. Grado di protezione all’acqua IPX4. Carico acqua manuale Termostato per la regolazione temperatura da 20°C a 90°C. -
![BRASIERA MULTIFUNZIONE MONOBLOCCO]()
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BRASIERA MULTIFUNZIONE MONOBLOCCO
Modello: 74EFBM
Codice: CR1354519Scarico vasca su bacinella removibile inferiore fornita di serie. Termostato per la regolazione temperatura da 50°C a 300°C. Riscaldamento garantito da resistenze corazzata posizionate all’esterno del fondo vasca. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
![GRIGLIA PIETRA LAVICA M40 - TOP]()
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GRIGLIA PIETRA LAVICA M40 - TOP
Modello: 74GLRGT
Codice: CR1354539Bruciatori in acciaio inox con fiamma pilota e termocoppia di sicurezza. Di serie è fornita la griglia in tondino inox. A richiesta come accessorio è disponibile la griglia carne in acciaio inox. Accensione piezoelettrica dotata di protezione anti infiltrazioni. Collaudo gas Metano -
![GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M40 - TOP]()
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GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO M40 - TOP
Modello: 74EGRT
Codice: CR1354499Griglia elettrica per la cottura a contatto direttamente sul gruppo resistenze, per una resa ottimale. Bacinella removibile per il contenimento dei grassi di cottura e con la possibilità di inserimento acqua per il controllo del grado di umidità del prodotto in cottura. Gruppo resistenze ribaltabile per una facile pulizia e per l’ispezione/estrazione e pulizia della bacinella inferiore. Regolazione della potenza della griglia su 6 livelli con temperatura massima raggiungibile di 400 °C. Grado di protezione all’acqua IPX4. -
![SCALDAPATATE - TOP]()
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SCALDAPATATE - TOP
Modello: 74EHCT
Codice: CR1354419Riscaldamento inferiore tramite resistenza corazzata sotto vasca e superiore tramite resistenza a infrarossi. Bacinella estraibili dimensioni GN1/1. Range di regolazione temperatura da 30°C a 90°C. Grado di protezione all’acqua IPX4.
