INDUCTION - 20KW - VERSION SUPÉRIEURE

Avec un design moderne et élégant, la ligne de cuisson Proxy70 est conçue pour les petites, moyennes et grandes installations. Panneau de commande frontal en acier inoxydable AISI304 avec finition Scotch Brite, le profil frontal est conçu pour faciliter le nettoyage. Gamme complète et entièrement configurable. Les modules peuvent être placés librement sur les bases pour créer une composition adaptée à chaque besoin. Panneau extérieur en acier inoxydable avec finition Scotch Brite. L'installation dans le compartiment est rapide et facile grâce au compartiment technique arrière, préparé pour le passage des connexions gaz/électricité/eau. Couvercles moulés pour la robustesse, la fiabilité et l'hygiène. Fourni en standard avec des pieds H80 mm pour les installations plates, facilitant l'installation, le raccordement et la maintenance en toute sécurité des équipements conformément aux réglementations.Plateau en vitrocéramique incassable. Sérigraphies identifiant les zones de cuisson. Capteur de sécurité pour éviter la surchauffe. Puissance réglable sur 12 niveaux Chauffage au moyen d'un inducteur équipé d'un dispositif qui détecte la présence du récipient de cuisson sur la zone de cuisson et met automatiquement le chauffage en marche ou à l'arrêt, et d'un dispositif contre la surchauffe. Veiller au positionnement correct et à l'adéquation du pot Puissance réglable sur 12 niveaux Composants professionnels testés pour résister à une utilisation intensive dans le temps Capteur de sécurité pour éviter la surchauffe. Zones de cuisson d'une puissance de 5KW Induction à commande mécanique prête pour une connexion IOT à l'informatique en nuage Sérigraphies identifiant les zones de cuisson.