CUISINE

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  • Classe IP : IPX4
  • CUISINE 6 PLAQUES DE CUISSON - HAUT
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    CUISINE 6 PLAQUES DE CUISSON - HAUT

    Modello: 712ECTPT
    Codice: CR1354769
    Témoin lumineux signalant la chaleur résiduelle dans la table de cuisson, pour un fonctionnement en toute sécurité. Réglage de la puissance à 6 niveaux avec thermostat de sécurité et voyant de contrôle du travail. Indice de protection contre l'eau IPX4. Toutes les plaques en fonte ont un diamètre de 26 cm pour une répartition optimale de la chaleur lors de la cuisson dans la poêle.
  • CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE À 2 ZONES - DESSUS
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    CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE À 2 ZONES - DESSUS

    Modello: 74EGTPT
    Codice: CR1354089
    Témoin lumineux signalant la chaleur résiduelle dans la table de cuisson, pour un fonctionnement en toute sécurité. Réglage de la puissance à 6 niveaux avec thermostat de sécurité et voyant de contrôle du travail. Indice de protection contre l'eau IPX4. Zones de cuisson identifiées par sérigraphie sur le plan vitrocéramique, chacune avec une puissance de 2,5 kW Plateau en verre céramique de 6 mm d'épaisseur.
  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE - TOP 40
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    FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE - TOP 40

    Modello: 74EFTIST
    Codice: CR1354139
    Le plan de travail est légèrement incliné afin que les sauces, les graisses et les assaisonnements puissent être acheminés vers le tiroir collecteur de grande capacité. Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur. Protection contre les éclaboussures avec points d'ancrage, fournie en standard. Version électrique avec thermostat de sécurité et voyants lumineux. indice de protection contre l'eau IPX4.
  • PLAQUE RAINURÉE POUR FRITEUSE ÉLECTRIQUE - TOP 40
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    PLAQUE RAINURÉE POUR FRITEUSE ÉLECTRIQUE - TOP 40

    Modello: 74EFTIRT
    Codice: CR1354159
    Le plan de travail est légèrement incliné afin que les sauces, les graisses et les assaisonnements puissent être acheminés vers le tiroir collecteur de grande capacité. Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur. Protection contre les éclaboussures avec points d'ancrage, fournie en standard. Version électrique avec thermostat de sécurité et voyants lumineux. indice de protection contre l'eau IPX4.
  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE CHROMÉE LISSE - TOP 40
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    FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE CHROMÉE LISSE - TOP 40

    Modello: 74EFTCST
    Codice: CR1354179
    Le plan de travail est légèrement incliné afin que les sauces, les graisses et les assaisonnements puissent être acheminés vers le tiroir collecteur de grande capacité. Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur. Protection contre les éclaboussures avec points d'ancrage, fournie en standard. Version électrique avec thermostat de sécurité et voyants lumineux. indice de protection contre l'eau IPX4.
  • FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE - PLAQUE 430 - TOP 40
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    FRITEUSE ÉLECTRIQUE PLAQUE LISSE - PLAQUE 430 - TOP 40

    Modello: 74EFTAST
    Codice: CR1354209
    Le plan de travail est légèrement incliné afin que les sauces, les graisses et les assaisonnements puissent être acheminés vers le tiroir collecteur de grande capacité. Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur. Protection contre les éclaboussures avec points d'ancrage, fournie en standard. Version électrique avec thermostat de sécurité et voyants lumineux. indice de protection contre l'eau IPX4.
  • PLAQUE RAINURÉE POUR FRITEUSE ÉLECTRIQUE - PLAQUE 430 -...
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    PLAQUE RAINURÉE POUR FRITEUSE ÉLECTRIQUE - PLAQUE 430 -...

    Modello: 74EFTART
    Codice: CR1354229
    Le plan de travail est légèrement incliné afin que les sauces, les graisses et les assaisonnements puissent être acheminés vers le tiroir collecteur de grande capacité. Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur. Protection contre les éclaboussures avec points d'ancrage, fournie en standard. Version électrique avec thermostat de sécurité et voyants lumineux. indice de protection contre l'eau IPX4.
  • CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE 1 CUVE 18.5 L - TOP
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    CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE 1 CUVE 18.5 L - TOP

    Modello: 74EPCT
    Codice: CR1354459
    Robinet de contrôle du remplissage d'eau situé sur le panneau avant. Grand réservoir permettant d'accueillir les tailles de panier les plus courantes et d'assurer le contrôle de l'expansion de l'amidon. Réservoir en acier inoxydable AISI316.
  • CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE MONOBLOC 1 BASSIN 28 LT
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    CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE MONOBLOC 1 BASSIN 28 LT

    Modello: 74EPCM
    Codice: CR1354479
    Robinet de contrôle du remplissage d'eau situé sur le panneau avant. Grand réservoir permettant d'accueillir les tailles de panier les plus courantes et d'assurer le contrôle de l'expansion de l'amidon. Réservoir en acier inoxydable AISI316.
  • CHAUFFEUSE ÉLECTRIQUE, PUISSANTE 1 RÉSERVOIR Litres 10 -...
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    CHAUFFEUSE ÉLECTRIQUE, PUISSANTE 1 RÉSERVOIR Litres 10 -...

    Modello: 74EFRPT
    Codice: CR1354389
    La vidange d'huile est prévue en standard à l'avant, dans la zone du panneau de commande. Possibilité d'avoir les friteuses également avec une décharge verticale dans la zone du compartiment au moyen d'un kit d'accessoires. Indication des niveaux d'huile minimum et maximum imprimée sur le réservoir. Éléments chauffants blindés en acier inoxydable, relevables et amovibles. Livré en standard avec grille inférieure, panier à friture et couvercle de cuve. Indice de protection contre l'eau IPX4.
  • BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE M40 - TOP
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    BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE M40 - TOP

    Modello: 74EBMT
    Codice: CR1354429
    Indication des niveaux d'huile minimum et maximum imprimée sur le réservoir. L'évacuation de l'eau est prévue en standard à l'avant, dans la zone du panneau de commande. Sortie d'eau prévue de série en façade dans la zone du thermostat pour une régulation de la température de 20°C à 90°C. Indice de protection contre l'eau IPX4. Chargement manuel de l'eau Thermostat pour la régulation de la température de 20°C à 90°C.
  • BRASERO MONOBLOC MULTIFONCTION
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    BRASERO MONOBLOC MULTIFONCTION

    Modello: 74EFBM
    Codice: CR1354519
    Vidange de la cuvette sur le fond de la cuvette amovible fournie en standard. Thermostat pour la régulation de la température de 50°C à 300°C. Chauffage assuré par des éléments chauffants blindés positionnés à l'extérieur du fond de la cuve. Indice de protection contre l'eau IPX4.