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CUISINE
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FRITEUSE À GAZ À PLAQUE LISSE - TOP 40
Modello: 74GFTIST
Codice: CR1354249Le plan de travail est légèrement incliné afin que les sauces, les graisses et les assaisonnements puissent être acheminés vers le tiroir collecteur de grande capacité. Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur. Protection contre les éclaboussures avec points d'ancrage, fournie en standard. En standard, le raccordement au gaz est prévu à l'avant de la base de la machine. Un raccordement alternatif à l'arrière lors de l'installation est possible grâce à la rampe à gaz à double entrée. Essais sur le méthane -
PLAQUE LISSE POUR FRITEUSE À GAZ - AISI430 PLAQUE - TOP 40
Modello: 74GFTAST
Codice: CR1354319Le plan de travail est légèrement incliné afin que les sauces, les graisses et les assaisonnements puissent être acheminés vers le tiroir collecteur de grande capacité. Grand tiroir à graisse en acier inoxydable avec inspection pour contrôler le niveau des liquides à l'intérieur. Protection contre les éclaboussures avec points d'ancrage, fournie en standard. En standard, le raccordement au gaz est prévu à l'avant de la base de la machine. Un raccordement alternatif à l'arrière lors de l'installation est possible grâce à la rampe à gaz à double entrée. Essais sur le méthane -
CUISEUR DE PÂTES ÉLECTRIQUE MONOBLOC 1 BASSIN 28 LT
Modello: 74EPCM
Codice: CR1354479Robinet de contrôle du remplissage d'eau situé sur le panneau avant. Grand réservoir permettant d'accueillir les tailles de panier les plus courantes et d'assurer le contrôle de l'expansion de l'amidon. Réservoir en acier inoxydable AISI316. -
CUISEUR DE PÂTES MONOBLOC À GAZ 1 BASSIN 28 LT
Modello: 74GPCM
Codice: CR1354489Robinet de contrôle du remplissage d'eau situé sur le panneau avant. Grand réservoir permettant d'accueillir les tailles de panier les plus courantes et d'assurer le contrôle de l'expansion de l'amidon. Réservoir en acier inoxydable AISI316. -
BRASERO MONOBLOC MULTIFONCTION
Modello: 74EFBM
Codice: CR1354519Vidange de la cuvette sur le fond de la cuvette amovible fournie en standard. Thermostat pour la régulation de la température de 50°C à 300°C. Chauffage assuré par des éléments chauffants blindés positionnés à l'extérieur du fond de la cuve. Indice de protection contre l'eau IPX4.