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  • LAVA STONE GRILL M40 - TOP
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    LAVA STONE GRILL M40 - TOP

    Modello: 74GLRGT
    Codice: CR1354539
    Brûleurs en acier inoxydable avec flamme pilote et thermocouple de sécurité. Une grille en acier inoxydable est fournie en standard. Un gril à viande en acier inoxydable est disponible en tant qu'accessoire. Allumage piézoélectrique avec protection contre les déversements. Essais sur le méthane
  • GRIL DE CONTACT ÉLECTRIQUE M40 - HAUT
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    GRIL DE CONTACT ÉLECTRIQUE M40 - HAUT

    Modello: 74EGRT
    Codice: CR1354499
    Grille de cuisson à contact électrique directement sur l'unité de l'élément chauffant pour une performance optimale. Bassin amovible pour contenir la graisse de cuisson et avec la possibilité d'insérer de l'eau pour contrôler le taux d'humidité du produit à cuire. Élément chauffant rabattable pour faciliter le nettoyage et l'inspection/extraction et le nettoyage du plateau inférieur. Réglage de la puissance du gril sur 6 niveaux avec une température maximale de 400 °C. Indice de protection contre l'eau IPX4.
  • RÉCHAUFFEUR DE POMMES DE TERRE - HAUT
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    RÉCHAUFFEUR DE POMMES DE TERRE - HAUT

    Modello: 74EHCT
    Codice: CR1354419
    Le chauffage inférieur est assuré par un élément chauffant blindé et le chauffage supérieur par un élément chauffant à infrarouge. Cuvette extractible de taille GN1/1. Plage de réglage de la température de 30°C à 90°C. Indice de protection contre l'eau IPX4.
  • ÉLÉMENT SUPÉRIEUR NEUTRE M40
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    ÉLÉMENT SUPÉRIEUR NEUTRE M40

    Modello: 74NE
    Codice: CR1354559
    disponibles en solutions avec ou sans tiroir, ils offrent la possibilité d'une étagère ou d'un plan de travail qui peut être utilisé où vous le souhaitez. Les dimensions du tiroir permettent l'insertion de conteneurs de taille GN.
  • ÉLÉMENT SUPÉRIEUR NEUTRE AVEC TIROIR M40
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    ÉLÉMENT SUPÉRIEUR NEUTRE AVEC TIROIR M40

    Modello: 74NED
    Codice: CR1354589
    disponibles en solutions avec ou sans tiroir, ils offrent la possibilité d'une étagère ou d'un plan de travail qui peut être utilisé où vous le souhaitez. Les dimensions du tiroir permettent l'insertion de conteneurs de taille GN.
  • COMPARTIMENT OUVERT M40
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    COMPARTIMENT OUVERT M40

    Modello: 74NB
    Codice: CR1354619
    La ligne proxy70 offre un large choix d'éléments bas pour compléter au mieux la cuisine. Facile à combiner, il sert de support à des éléments tels que les étagères et les équipements. Il peut être utilisé aussi bien ouvert que fermé pour stocker des produits. Finition satinée Scotch Brite. Base équipée de pieds réglables d'une hauteur nominale de 15 cm (-2 cm / +6 cm). les portes peuvent être commandées séparément Base neutre avec structure autoportante, en acier inoxydable AISI 304. Épaisseur 18/10
  • COMPARTIMENT OUVERT M120
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    COMPARTIMENT OUVERT M120

    Modello: 712NB
    Codice: CR1354649
    La ligne proxy70 offre un large choix d'éléments bas pour compléter au mieux la cuisine. Facile à combiner, il sert de support à des éléments tels que les étagères et les équipements. Il peut être utilisé aussi bien ouvert que fermé pour stocker des produits. Finition satinée Scotch Brite. Base équipée de pieds réglables d'une hauteur nominale de 15 cm (-2 cm / +6 cm). les portes peuvent être commandées séparément Base neutre avec structure autoportante, en acier inoxydable AISI 304. Épaisseur 18/10
  • LAVEUSE DE PANIERS 35X35 - CONTRÔLE MÉCANIQUE
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    LAVEUSE DE PANIERS 35X35 - CONTRÔLE MÉCANIQUE

    Modello: PW35
    Codice: BND210001
    Le Proxy Wash est idéal pour laver des verres d'une hauteur maximale de 195 mm. Le rendement énergétique élevé permet à la machine de ne consommer que 2590W. Lave-verres en acier inoxydable AISI 304 avec porte à double paroi, cuve inclinée avec rails de guidage des paniers vissés. Bras de lavage et de rinçage inférieurs en polypropylène à coupe transversale. Distributeur de produit de rinçage et thermostat inclus. Version avec panneau de commande électromécanique ou avec électronique simple. Options disponibles : panier rond, pompe de vidange et distributeur de détergent.