ELEKTRISCHES BAIN-MARIE M40 - OBEN

Mit ihrem modernen und eleganten Design ist die Kochlinie Proxy70 für kleine, mittlere und große Einrichtungen konzipiert. Das vordere Bedienfeld ist aus rostfreiem Stahl AISI304 mit Scotch Brite-Finish gefertigt, das vordere Profil ist leicht zu reinigen. Komplettes und vollständig konfigurierbares Sortiment. Die Module können frei auf den Sockeln platziert werden, um eine Zusammensetzung zu schaffen, die jedem Bedarf gerecht wird. Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite-Finish. Der Einbau in das Fach ist dank des hinteren Technikfachs, das für die Durchführung der Gas-, Strom- und Wasseranschlüsse vorbereitet ist, schnell und einfach. Geformte Oberteile für Robustheit, Zuverlässigkeit und Hygiene. Standardmäßig mit H80-mm-Füßen für flache Installationen geliefert, die die Installation, den Anschluss und die sichere Wartung der Geräte unter Einhaltung der Vorschriften erleichtern.Angabe des minimalen und maximalen Ölstands auf dem Tank. Der Wasserablauf befindet sich serienmäßig an der Vorderseite im Bereich des Bedienfelds. Serienmäßiger Wasserauslass an der Vorderseite im Bereich des Thermostats zur Temperaturregelung von 20°C bis 90°C. Wasserschutzklasse IPX4. Manuelle Wasserladung Thermostat zur Temperaturregelung von 20°C bis 90°C.